2025 年 1 月 10 日
關於本集
第284話
由於 CRISPR 基因編輯技術的進步，創造具有抗病能力的人類可能很快就會成為現實。現在可以同時對不同的基因進行數十個（如果不是數百個）編輯。隨著該領域的快速發展，《自然》雜誌上發表的一篇有爭議的論文探討了這項技術在預防阿茲海默症和糖尿病等疾病方面的強大作用。但基因編輯有多安全？該論文因安全和倫理問題以及可能引發優生學和設計嬰兒的危險而受到批評。
路易斯安那州一人死於禽流感，這是美國首例已知的與 H5N1 病毒相關的死亡事件。現在人們發出警報，禽流感可能變異並導致另一場類似新冠病毒的大流行。這種病毒已經進化到可以感染多種哺乳動物，最近還感染了乳牛。但考慮到我們幾十年來一直意識到這種疾病並儲備了疫苗，那麼真正令人擔憂的是什麼？聽聽約翰霍普金斯大學專家 Meghan Davis 和 Andy Pekosz 的看法。
義大利物理學家一直在研究一個與…義大利麵相關的極其重要的問題。在德國工作期間，Ivan Di Terlizzi 和 Giacomo Bartolucci 感到沮喪，因為他們無法完美地重現他們最喜歡的麵食之一 - 黑胡椒起司。值得慶幸的是，利用他們對相位行為的了解，他們以令人難以置信的細節弄清楚了正在發生的事情。奇怪的是，他們認為這項發現可能對我們理解生命起源產生影響。
主持人羅文·胡珀和佩妮·薩切特與嘉賓邁克爾·勒佩奇和格蕾絲·韋德討論。
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