保加利亞文化

傳統的保加利亞舞者。

保加利亞東南歐國家人口約為 7,057,504 人。 保加利亞人佔全國總人口的 76.9%。 土耳其族和羅姆族是最大的少數民族社區。 保加利亞語是該國使用的官方語言。 大多數保加利亞人(59.4%)隸屬於東正教。 7.8% 的人口是穆斯林。

美食

保加利亞美食代表東歐美食。 它提供當地和國際菜餚,尤其是土耳其、希臘和波斯菜餚。 沙拉通常作為開胃菜食用。 湯和糕點是保加利亞美食的重要組成部分。 冷湯 tarator(加鹽過濾酸奶或稀釋酸奶,加入大蒜、橄欖油、黃瓜和一些香草)是一道受歡迎的菜餚。 肉類、雞肉或素食燉菜作為主菜食用。 雖然油炸不是首選,但燒烤是用於烹飪香腸等食物的常用技術。 被稱為 börek 和 filo 麵團的烤餡糕點也被廣泛食用。 保加利亞人是歐洲的頂級酸奶消費者。 特殊場合需要傳統餐點。 在平安夜,人們會吃稱為 sarmi 的捲心菜葉餡菜餚和素食釀辣椒。 白菜菜也常在除夕吃。 Nikulden 期間吃魚,通常是鯉魚。 保加利亞人也喜歡飲用葡萄酒和其他酒精飲料,如 rakia(水果白蘭地)。

文學與藝術

保加利亞文學始於 9 世紀下半葉,隨著古保加利亞語識字的傳播。 大多數早期的文學作品都具有宗教性質。 世俗著作在 18 世紀後期開始出現許多世紀。 到這個時候,現代白話保加利亞語正在使用中。 歷史著作現在開始出現。 現代標准保加利亞語發展於 19 世紀初,文學作品從此蓬勃發展。 民俗現在由民族學家收集和出版。

保加利亞早期的圖形藝術場景以宗教性質的繪畫為特色。 壁畫在這個時期很流行。 保加利亞的壁畫,如索非亞附近的博亞納教堂中的壁畫,因其美麗和細節而享譽國際。 木雕、編織、其他紡織藝術和陶瓷是該國一些成熟的工藝品。

表演藝術

保加利亞擁有豐富的音樂、舞蹈和戲劇遺產。 該國的音樂和舞蹈範圍從民謠到古典音樂和爵士樂、流行音樂和搖滾樂。 該國本土的婚禮樂隊音樂和女子合唱音樂享譽國際。 居住在該國的羅姆人擁有自己的民間文化,為保加利亞民間表演藝術增添了豐富的色彩。 保加利亞電影在全球電影界也取得了長足的進步。

運動的

該國開展各種體育運動。 保加利亞運動員自 1896 年以來一直參加奧運會。截至 2012 年,該國已獲得 215 枚奧運獎牌,其中 51 枚金牌。 足球協會是保加利亞最受歡迎的運動,該國擁有自己的保加利亞聯賽。 保加利亞國家足球隊取得了一些成功,其中最大的一次是在 1994 年國際足聯世界杯上獲得第 4 名。 保加利亞還擁有歐洲最好的排球國家隊之一。 在保加利亞流行的其他運動包括橄欖球、藝術體操、摔跤、游泳、空手道、柔道等。保加利亞還擁有一支國家板球隊。

保加利亞社會的生活

儘管保加利亞社會在歷史上主要是父權制,但該國婦女的地位在社會主義時代發生了顯著變化。 在此期間,許多女性進入了該國的勞動力市場。 今天,保加利亞婦女享有與男子一樣的許多權利和特權。 他們可以投票並擁有財產。 他們還在各個領域工作。 然而,很大一部分女性,尤其是農村地區的女性,仍被期望承擔起家務和育兒的責任,而男性則被視為主要的養家糊口。 此外,在較高就業級別中的女性人數少於男性。

保加利亞的婚姻通常基於個人選擇,而在某些情況下,家庭成員可能會積極參與選擇配偶。 一夫一妻制的關係是常態。 跨種族和跨宗教的婚姻在該國並不常見。 大多數成年人結婚,通常是在 20 多歲時。 與過去相比,今天離婚受到的恥辱更少。

保加利亞的家庭通常很小,由父母和孩子組成,偶爾還有孫子。 大多數夫婦有一個或兩個孩子。 這對夫婦與丈夫的父母一起搬入的父繫住所比母繫住所更有可能。 財產通常由所有兒童平等繼承,包括男性和女性。 學校教育在一定程度上是免費和義務的。

保加利亞人的一種非常有趣的禮儀可以從他們說“是”和“不”的方式中看出。 在前一種情況下,他們會側身搖頭,而在後一種情況下,他們會短暫地上下移動頭部。 眾所周知,保加利亞人是偉大的東道主。 任何來訪者都會受到握手的歡迎,然後被邀請到家中並提供食物和飲料。 年輕人應該通過良好的問候和禮貌的說話來表達對老一代的尊重。 他們還被要求將公共交通工具的座位讓給老人。