6 比 1 方法有望透過將購買限制在特定類別來改變您的超市體驗，幫助您更有效地節省和計劃，同時減輕管理膳食的精神負擔。
在法國，每週購物通常被視為一件苦差事，尤其是在通貨膨脹時期。尋找健康、實惠的食物，同時最大限度地減少花在食物上的時間和壓力是一項挑戰。威爾·科爾曼 (Will Coleman)，又名 TikTok 上的“雜貨大王”，透過他的 6 比 1 方法提供了一個解決方案，這可能會徹底改變你的日常生活。
膳食：精神負擔的主要原因
2022 年針對 HelloFresh 進行的一項 OpinionWay 研究顯示，近三分之二的法國人每天感到精神負擔，其主要來源是膳食管理。事實上，在組織購物、準備膳食和遵守緊張的預算之間兼顧確實令人頭痛，高通膨進一步加劇了這種情況。
買菜被認為是對心理健康影響最大的任務，佔總心理負荷的12.8%。尤其是女性，她們表示她們比男性做得更多。根據益普索 (Ipsos) 的一項調查，65% 的女性更常在廚房工作，而男性的比例為 38%。這些數字強調了尋找緩解這種日益增長的精神負擔的技巧的緊迫性。
6對1方法
面對這個觀察，威爾·科爾曼提出了一個簡單而有效的策略：「6比1」方法，每週購買6種蔬菜、5種水果、4種蛋白質、3種澱粉類食物、2種醬汁或塗抹醬以及1種小樂趣。這種方法使得在大約五天的時間內保持多樣化和均衡的飲食成為可能，無論所遵循的飲食是什麼（雜食動物、素食主義者或純素食主義者）。
專注於這些食品類別，您可以避免衝動購買並減少。它不僅經濟，而且有利於計劃一周的美味健康膳食。
6對1方法的優點
這種方法對許多家庭和個人來說是一個真正的福音。提前規劃膳食可以節省購物和廚房的寶貴時間。這項技術配有清晰簡潔的清單，可以減少不必要的開支和浪費在超市貨架上的時間。
自從科爾曼在 TikTok 上分享這項技術以來，該影片已有超過一百萬人觀看，並獲得了數十萬個讚。評論熱烈：「我已經這樣做了幾個星期，這太不可思議了，」一位母親說。另一位用戶很熱情：“我喜歡這個概念。”經濟優勢經常被提及：「更容易，更便宜」。
採用6對1的方式
要採用這種方法，只需根據所示類別準備一份購物清單即可。例如，您的 4 種蛋白質可能包括雞肉、雞蛋、豆腐和扁豆，而您的 3 種澱粉可能是米飯、義大利麵和馬鈴薯。醬汁和塗抹醬可能會根據您的烹飪喜好而有所不同，從番茄醬到鷹嘴豆泥。
以這種方式安排您的購買，您可以節省時間並減輕與膳食相關的沉重精神負擔。此外，這項技術促進了更周到和可持續的飲食，限制了與食物浪費相關的環境影響。
該方法的挑戰
然而，與任何方法一樣，6 比 1 技術也有其挑戰。維持如此嚴格的購物清單乍看之下似乎是有限制性的，需要一定的紀律。對於某些人來說，可能有必要調整類別以更好地適應他們的飲食習慣或健康限制。
然而，這種方法的成功證據比比皆是。許多遵循這種方法的人都表示，不僅節省了大量費用，而且更加安心。
威爾·科爾曼的方法不僅僅是社交媒體上的新趨勢。這是一個改善我們日常購物和餐飲管理的機會。您願意嘗試這種簡化且可持續的方法來重塑您的每週例行公事嗎？
