長期以來，維生素C與增強人體免疫系統的一系列健康益處有關，以防止皺紋和心血管疾病。
現在，一項新研究的發現表明，在貝爾辣椒，橘子和西蘭花中自然發現的維生素也可能有助於對抗結直腸癌。
在發表在《期刊》上的新研究中科學，紐約Weill Cornel Medicine的Lewis Cantley，同事在KRAS和BRAF基因中暴露了結直腸癌細胞，與細胞生長有關，與細胞生長有關，與高血漿維生素C的高血漿C有關。
他們發現，突變的細胞通過突變細胞中的過表達的受體吸收了維生素的氧化形式。這會導致癌細胞承受氧化應激，從而關閉突變細胞需要再現的酶。
研究人員對小鼠進行了實驗，發現維生素C破壞了突變的癌細胞。就像細胞培養結果一樣，研究人員發現，高劑量的維生素C抑制了以KRAS突變為特徵的小鼠腫瘤的生長。
Cantley及其同事指出了維生素C的潛力，因為常規的癌症療法無法靶向突變的細胞。由大劑量的維生素C誘導的氧化應激滅活了突變細胞所需的酶，而不是正常細胞所需的酶。在人類中，超過一半的結直腸癌也標有KRAS或BRAF中的突變，並且往往具有彈性的靶向療法。
研究人員在他們的學習。 “這些結果為探索維生素C用於具有KRAS或BRAF突變的CRC的治療用途提供了一種機械原理。”
科學家希望，維生素C療法也可以用於其他KRAS驅動的疾病（例如胰腺癌）中，儘管如果小鼠在人類中也可以復制小鼠的結果，仍然需要進一步研究。
然而，自從對維生素的療效進行的研究隨著癌症治療的多種多樣和矛盾的結果進行的研究，維生素C在治療癌症中的使用具有很高的爭議。一些研究表明，高劑量的維生素C可能會扭轉肝臟，前列腺和其他類型的癌細胞的生長，但其中一些研究最終被發現存在缺陷。
美國科學進步協會在一份聲明中說：“維生素C可能是人類癌症的有效療法的想法具有很大的吸引力，但其在該領域的往績一直引起人們的爭議，臨床研究產生了矛盾的結果。”
