在衛生官員確認鄧弗姆林（Fife）農場的雞被感染後，蘇格蘭的鳥類流感正在增加。將近40,000隻鳥類在Craigies家禽農場被剔除，以防止病毒的傳播。最大的問題是，人類可以從雞身上感染鳥流感嗎？
禽流感或普遍稱為“鳥流感”是指鳥類流感A型病毒感染鳥類。野生水產鳥可能會自然地攜帶這些病毒，並傳播到家禽雞和其他物種等家居動物。
鳥類流感病毒可能會感染野生鳥類的腸道和呼吸道，根本不會引起疾病。但是，病毒可能很有交流在鳥類中，在雞，火雞和鴨等馴養物種中引起疾病和死亡。
人類可能會從動物那裡獲得禽流感。動物傳播可能有兩種可能的方式。
第一種傳播模式是通過與受感染的鳥類或受污染的環境直接接觸。在中國，據說人們在現場鳥類市場中吸入霧化材料後被污染。一些報導還說，人們從拔出或清潔感染的鳥類中被感染。
動物傳播的第二種可能性是通過中間宿主（例如豬）。
一份報告說。
對於蘇格蘭麗塔·波托（Rita Botto）的食品標準獸醫，鳥流感不影響食物安全。
她說：“根據當前的科學證據，蘇格蘭的食品標準是鳥類流感對英國消費者的糧食安全風險並不構成食品安全風險。”說。
蘇格蘭政府發表的官方聲明證實了在非洲和亞洲造成數百萬人喪生的疾病壓力的存在。但是，專家說，這種壓力非常溫和，對公共衛生的風險很小。
建議家禽所有者和飼養員密切關注自己的農場，並報告其雞可能會出現的任何異常體徵和症狀。
及時的報告和乾預可能有助於遏制疾病的傳播。為此，環境部長Richard Lochhead在Craigies家禽農場的農場經理上舉起了帽子。
“這是我們期望家禽飼養者及其獸醫採取的負責任行動，我感謝他們，”他說。
照片：Charles Hutchins |Flickr
