但是，根據一項研究，他們可能是用愛來製作的，因為整體營養性，家庭包裝的午餐就在學校午餐時丟了。
該研究發表在《營養教育與行為雜誌》上，由弗吉尼亞理工大學的研究人員進行。它比較了560份家庭包裝的餐點，其中750多個學校午餐為三所學校的幼兒園和幼兒園學生提供，使用2012 - 2013年全國學校午餐計劃標準跟踪營養價值超過五天。
根據這項研究，與學校用餐相比，家庭包裝的午餐蒼白，因為它們提供了較低的營養品質。這主要是因為家庭包裝的飯菜具有更多的脂肪和更多的卡路里，這不歸功於父母為孩子們打包的更多含糖飲料和甜點。體內包裝的午餐在維生素C和鐵中也更高，但在維生素A，鈣，蛋白質和纖維等營養中，午餐較低。
每天在美國有大約5000萬兒童就讀公立小學和中學。在這個數字中，大約40％的人將自己的食物帶到學校，而其他60％的人則依靠學校午餐來維持生計。
平均而言，學校用餐大約有512卡路里的熱量，而自製的午餐則大約有608卡路里。學校用餐也有大約26克蛋白質，而自製的午餐只提供18克。
學校午餐有更多的水果，蔬菜，牛奶和無糖果汁，家庭包裝的餐點有更多的零食，例如餅乾和薯條。在學校午餐時，唯一值得注意的優勢是，前者的鈉含量較小，含量為880毫克，而後者的鈉含量較小，而後者的鈉含量較小。
聖路易斯華盛頓大學的大學營養主任康妮·迪克曼（Connie Diekman）對這項研究的結果並不感到驚訝。
“這項研究提供了類似於其他研究的結果，這些結果表明學校午餐帶來了積極的好處。令人驚訝的是，看到學校午餐中較高的鈉含量，學校午餐的營養優惠 - 更多的纖維，維生素A，糖和飽和脂肪，糖和飽和脂肪 - 使學校午餐的[營養]價值更好說。
為了使家庭包裝的午餐更加營養，她建議父母包括蛋白質，乳製品，蔬菜和水果。如果包裝三明治，請加入胡蘿蔔棒和蘋果。對於乳製品，包括孩子喜歡的東西，例如奶酪，牛奶或酸奶。為了保持奶製寒冷，使孩子可能會被孩子食用，並在可能的情況下放入冷包。
