原水已經暴風雨來了矽谷,但雖然消費者認為該產品正在保存健康的腸道細菌,但安全食品專家警告說,他們正在飲用的東西實際上可能是致命的。
儘管價格高昂,但玻璃球中含有2.5加侖未經過濾,未經治療和未經證實的泉水在雜貨店中售罄。他們用活水裝瓶,每種球的價格為60.99美元,並以14.99美元的價格重新填充。
活水是克里斯托弗·桑伯恩(Christopher Sanborn)創立的一家相對較新的創業公司,後來他的名字更改為穆坎德·辛格(Mukande Singh)。該公司將這種趨勢稱為活水復興,並從俄勒岡州馬德拉斯的蛋白石春季採購產品。它聲稱該產品不僅改善了消費者健康,而且可以保留地球的生態。
活水聲稱滅菌會促進良好腸道細菌的不平衡
報告國家大約有100萬億個細菌生活在消化系統內,並不是所有的細菌都對健康不利。幾項研究發現了良好的腸道細菌是有益的,可以保護某些癌症,甚至可以治療類風濕關節炎的潛在治療方法。還聲稱它們會觸發免疫系統攻擊導致腫瘤形成的細胞。
哈佛大學馬薩諸塞州綜合醫院的伊麗莎白·霍曼(Elizabeth Hohmann)博士說:“這是一種新的醫學領域,許多人都將腸道菌群視為一種附加器官系統。” “這對我們的胃腸道系統的健康是最重要的,但可能對我們的福祉產生更深遠的影響。”
實時水庫對此類報告的發現,斷言滅菌會殺死微生物,這些微生物是礦物質和益生菌的豐富來源。它相信如果沒有這些微生物,腸道中的好細菌量就會降低平衡,阻礙了大腦中5-羥色胺和多巴胺的產生。然後,這將導致焦慮,體重增加,疲勞和無數其他疾病。
食品安全專家提醒消費者未經過濾的水殺死
雖然這家初創公司有很多說服力,但食品安全專家比爾·馬勒(Bill Marler)說在另一份報告中,在“幾乎可以想像”可以使人生病的“所有可能的一切”中找到了未過濾的水。而且,人們似乎已經忘記了喝不干淨的水以前已經殺死了人們。
同一份報告指出,儘管是從最乾淨的河流中採購的,但未加工的水可能包含動物糞便。它可能導致賈第鞭毛病,其中症狀包括嘔吐和腹瀉,也是每年約4,600次住院的原因。
它還引用了2017年加利福尼亞疫情,其中20人死於大腸桿菌和霍亂通過不干淨的水傳播。
馬勒補充說:“直到大約10歲的女孩死於加利福尼亞州蒙特西託的霍亂死亡。”
但是,在所有警告中,消費者仍然沒有基礎。原水繼續在舊金山售罄,由於需求的需求,2.5加侖球體的價格從36.99美元躍升至60.99美元。