最新研究追踪了美國人的胃口,以準備超級碗食品狂歡。
超級碗是美國足球迷持續大約四個小時的最大賽事之一。該遊戲在1月的最後一個星期日或2月的第一個星期日吸引了數千名美國人觀看比賽。
與朋友和家人一起觀看比賽也成為飲食和飲酒的藉口。但是,消除遊戲中那些額外的卡路里和脂肪可能需要超過四個小時。
新英格蘭愛國者隊和西雅圖海鷹隊為2月1日星期日的超級碗做準備時,康奈爾大學的研究人員在活動前追踪了雜貨店的購買。該研究涉及在七個月的時間內花費200戶家庭的習慣。
該研究使用每份量的卡路里,每週在七個月內購買的每件商品。研究人員發現,在四個小時的比賽過程中,觀眾減少了大約2,400卡路里的熱量。
該研究還表明,在活動當天,普通美國人將吃超過6,000卡路里的熱量,這遠遠超過了建議的每日卡路里攝入量。即使在感恩節,這種卡路里的數量甚至比普通美國人消耗的數量還要多。
研究人員發現,超級碗前一周的周日見證人見證了美國人在雜貨和食品上的最高支出。
康奈爾大學的研究表明,在比賽前一周,美國人在食品上花費了約150美元。似乎美國人在比賽前一周為一場比賽做準備,因為本周是許多美國人的第二昂貴雜貨週。
超級碗週日也是人們忘記卡路里的數量,因為在超級碗週日之前的銷量較高,銷量較高。
“越來越多的事實是,家庭每次吃推薦的食物都會產生更多卡路里的食物,”說行為經濟學教授戴維·賈斯(David Just)也是該研究的作者。 “這意味著人們在超級碗周圍購買了最高的卡路里食品。”
一啤酒的卡路里約為150卡路里。據說食用超過四種啤酒的婦女據說飲用了五種啤酒。