紅酒具有許多可證明的健康益處。近年來，科學家對糖尿病患者中紅酒的健康影響有矛盾的假設。一項新的研究發現，紅酒對正在接受地中海飲食的糖尿病患者有益。
糖尿病患者中紅酒的健康益處和風險需要仔細的解釋，這使醫生是否應該建議患者喝酒或完全戒菸。
由NEGEV本古里安大學（Ben-Gurion University of Negev）的高級研究作者Iris Shai領導的研究小組研究了224例2型糖尿病患者的隨機組合。參與者的年齡為40至75歲。這些患者不是飲酒者，而是建議在兩年的晚餐期間喝五盎司的紅酒，白葡萄酒或礦泉水，在那裡他們還遵循地中海飲食。這種飲食的特徵是它專注於植物性食物以及使用橄欖油（例如橄欖油）的健康脂肪。而不是鹽，而是天然香料來調味食物。發現地中海飲食對心臟有益。
87％的參與者完成了為期兩年的測試，其中80％喝了每日葡萄酒。研究人員發現，紅葡萄酒飲用的組的“良好”高密度脂蛋白（HDL）膽固醇水平升高。這種“好”膽固醇可從動脈中驅動低密度脂蛋白（LDL）膽固醇，通常稱為“壞”膽固醇。這導致心髒病的風險降低。
與喝礦泉水的參與者相比，紅酒組的腰圍也較薄，血壓較低。除了一小群酒精加工水平較慢的參與者外，參與該研究的大多數患者沒有顯示出血糖水平的改善。
Shai說：“儘管紅酒是優越和優選的，但我們不建議完全堅持下去，而是要適度享受兩種葡萄酒，也是健康飲食的一部分。”
內分泌學家杜克大學醫學院的蘇珊·斯普拉特（Susan Spratt）博士擔心，因為酒精對糖尿病有益，結果可能會誤解。
“我擔心喝太多喝酒的2型糖尿病患者的子集，這可能會給他們更多的彈藥，以說酒精對糖尿病有益。過度喝酒會毒害胰腺。在這些患者中，當他們停止喝酒時，糖尿病會變得非常好，”說斯普拉特。
發現是出版在內科年鑑日記10月13日。
