การกินช็อคโกแลตอาจลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมองประมาณหนึ่งในสามการศึกษาใหม่กล่าว
การค้นพบนี้อาจฟังดูคุ้นเคยเล็กน้อย การศึกษาล่าสุดจำนวนหนึ่งแสดงให้เห็นว่าการกินช็อคโกแลตมีอิทธิพลในเชิงบวกต่อสุขภาพของมนุษย์- มันถูกแสดงเพื่อลดความดันโลหิตและการปรับปรุงความไวของอินซูลิน (ความไม่รู้สึกสามารถเป็นสัญญาณเริ่มต้นของโรคเบาหวาน) แต่ผลกระทบต่อโรคหัวใจและความเสี่ยงโรคหลอดเลือดสมองมีความชัดเจนน้อยกว่านักวิจัยกล่าว
อย่างไรก็ตามผลลัพธ์ใหม่ไม่ใช่ข้อแก้ตัวที่จะกิน ช็อคโกแลตจำนวนมากที่ขายในร้านค้าเต็มไปด้วยแคลอรี่ การกินมากเกินไปในตัวเองนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักเบาหวานหรือโรคหัวใจ-
นักวิจัยสรุปว่าด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพของการกินช็อคโกแลตความคิดริเริ่มเพื่อลดปริมาณไขมันและน้ำตาลของผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตส่วนใหญ่ควรได้รับการสำรวจ
ออสการ์ฟรังโกแห่งมหาวิทยาลัยเคมบริดจ์ในอังกฤษและเพื่อนร่วมงานวิเคราะห์ผลการศึกษาเจ็ดครั้งที่เกี่ยวข้องกับผู้เข้าร่วมกว่า 100,000 คนที่มีและไม่มีโรคหัวใจที่มีอยู่ สำหรับการศึกษาแต่ละครั้งพวกเขาเปรียบเทียบคนที่มีการบริโภคช็อคโกแลตสูงสุดกับผู้ที่มีการบริโภคต่ำสุด
ห้างานวิจัยรายงานว่าการบริโภคช็อคโกแลตในระดับที่สูงขึ้นนั้นเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคหัวใจ
และ "การบริโภคช็อคโกแลตระดับสูงสุดนั้นเกี่ยวข้องกับการลดลง 37 % ในโรคหลอดเลือดหัวใจและลดลง 29 % เมื่อเทียบกับระดับต่ำสุด" นักวิจัยกล่าว ไม่พบการลดลงอย่างมีนัยสำคัญในความเสี่ยงของภาวะหัวใจล้มเหลว
การศึกษาไม่ได้แยกความแตกต่างระหว่างช็อคโกแลตสีเข้มหรือนมและรวมถึงการบริโภคช็อคโกแลตบาร์เครื่องดื่มบิสกิตและของหวาน อย่างไรก็ตามประมวลผลน้อยกว่าหรือช็อคโกแลตสีเข้มมีแนวโน้มที่จะมีสารต้านอนุมูลอิสระในระดับที่สูงขึ้นซึ่งเป็นสารประกอบในช็อคโกแลตที่คิดว่าจะให้ประโยชน์ต่อสุขภาพนักวิจัยกล่าว
นักวิจัยกล่าวว่าขณะนี้จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อทดสอบว่าช็อคโกแลตทำให้เกิดการลดความเสี่ยงนี้หรือไม่หรือสามารถอธิบายได้ด้วยปัจจัยอื่น ๆ ที่ไม่ได้วัด
ผลการวิจัยจะถูกนำเสนอในวันนี้ (29 ส.ค. ) ที่สมาคมโรคหัวใจแห่งยุโรปในปารีส
ส่งต่อ: ช็อคโกแลตอาจลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง
เรื่องนี้จัดทำโดยMyHealthNewsDailyไซต์น้องสาวของ Livescience ติดตาม MyHealthNewsDaily Writer นักเขียนบน Twitter@myhealth_mhnd- ชอบเราในFacebook-
