一项新研究发现,红酒可能比以前认为的健康益处更大。饮料中存在的化合物激活通常用于缓解压力的身体反应。
白藜芦醇以前曾受益于人类健康,包括降低心脏病的风险,促进寿命更长的寿命以及协助与某些癌症的战斗。最近的一些研究还表明,白藜芦醇可以减轻认知能力下降,甚至可以防止听力损失。天然酚是在红酒以及深色葡萄的皮肤中发现的。
一些研究人员进行了研究,这些研究似乎称为白藜芦醇的某些健康益处。一篇论文得出的结论是,食用大量化合物的人患心脏病和癌症的可能性与普通人群一样。
Scripps研究所的研究人员研究了白藜芦醇,并发现该化学物质刺激了通常保留用于应激的基因。该动作激活了其他基因,该基因可保护细胞免受衰老造成的损害。
最新研究的最初目标是确定白藜芦醇是否真的促进了身体健康,或者发现的研究是否正在检查剂量不切实际的情况。
一种称为Tyrrs型的酶是一种与氨基酸酪氨酸键合的tRNA合成酶,研究人员研究了化学物质。众所周知,白藜芦醇的行为与酪氨酸相似。
发现Tyrrs - 白垩剂组合可以触发基因PARP-1和其他基因,包括FOXO3A和SIRT6,已知可以帮助长寿命,以及p53(p53)。即使在每天的红酒中相当于两杯眼镜的小鼠中,也发现了这种好处。这比某些研究中使用的一千倍。
“基于这些结果,可以想象,几杯红酒(富含白藜芦醇)会给一个人提供足够的白藜芦醇,以通过这一途径唤起保护效果,” Skaggs化学生物学研究所的Mathew Sajish在Scripps研究所(TSRI)(TSRI),,”说。
在世界上第一批动物兴起之前,白藜芦醇在植物上进化了数亿年。
萨吉什在一份新闻稿中说:“我们认为这只是冰山一角。我们认为,还有更多的氨基酸模拟物可以在人们中产生这种有益的效果。现在我们正在努力。”
研究白藜芦醇对修复衰老损害的影响为详细的在日记中自然。