长期以来,健康专家一直主张富含蔬菜和水果的均衡饮食是健康身体的理想选择。但是,在英国进行的一项新研究说,定期摄入维生素D补充剂也可以帮助提供必要的滋养,尤其是对于生活在天气恶劣的人们而言。
维生素D是一种必不可少的营养,使人体能够从食物来源正确吸收铁,钙,镁,锌和磷酸盐。它有助于防止人们遭受诸如rick鼠和骨骼减弱的健康障碍。
维生素是通过人们吃的食物得出的,但也可以通过称为真皮合成的过程来通过暴露于阳光来获得。
然而,经常在英国的人们中尤其观察到必要的维生素的缺乏,因为由于天气恶劣,该国没有暴露于足够的阳光下。
尽管幼儿和孕妇被确定为这种维生素缺乏症的最大风险,但营养科学咨询委员会(SACN)的成员已发布了一套新的健康准则,以使那些可能患有这种情况但尚未意识到的人受益。
在政府团体研究人员检查体内维生素D水平与各种健康问题(例如1型糖尿病,心脏病,多发性硬化症,多发性硬化症,肌肉骨骼健康和癌症)之间的联系之后,制定了新的SACN指南。
现有指南要求属于高危群体的人,例如65岁以上的老年人,最多五岁的幼儿,孕妇,肤色深色的人以及那些没有足够的阳光接触的人,每天服用维生素D补充剂。
如果要采用SACN的建议草案,则可以扩大要求包括英国全部人口的要求。
维生素D专家Adrian Martineau博士在Barts和伦敦医学院和牙科学院说新的SACN建议可以代表公众对维生素D缺乏症的“海洋变化”。
他说,在发布SACN报告之前,总体上的想法是,成年人已经从阳光暴露中获得了所需的所有必要的维生素D,并且他们不再需要定期服用维生素补充剂。
Martineau解释说,阳光对人皮肤的影响取决于许多变量,例如该人的位置和一年中的时间。它也受到人皮肤的颜色以及他或她收到的阳光暴露的影响。
他补充说,SACN成员说英国的人们不能依靠阳光暴露来为他们提供足够的维生素D。
SACN将在2016年发布有关新指南的最终建议,但在此之前,当前的指南将保持有效。
照片:Colin Dunn |Flickr