您的身體具有簽名氣味，就像您的手指具有獨特的印刷品一樣。一項新的研究發現，即使您改變了飲食，即使您改變了所吃的東西，也仍然是“ eau d'ou y you”。
眾所周知，諸如小鼠和人類等哺乳動物具有獨特的，遺傳確定的體味，稱為氣味類型，它們的作用類似嗅覺名稱標籤，幫助彼此區分個人，甚至挑選伴侶。
個體的氣味類型部分由基因在稱為主要組織相容性複合物（MHC）的基因區域中確定，該基因組地區在免疫系統中起作用，並且在大多數脊椎動物中都發現了作用。
汗水和尿液
氣型信息通過體液（例如汗液和尿液）傳輸，這些汗液和尿液中包含許多稱為揮發性有機化合物的機載化學分子（VOC），其中許多散發出一種氣味，因為在健身房更衣室裡的任何人都可能知道。
同時，動物或人吃的食物類型會影響其體氣味。大蒜大量食用是一個眾所周知的例子。
因此，費城Monell Chemical Senses中心的研究人員研究了一個問題，即飲食的變化是否可能妨礙一個人的遺傳確定的氣質，從而掩蓋了芳香的身份。
在行為測試中，對“傳感器”小鼠進行了訓練，可以利用它們的嗅覺在MHC基因，飲食或兩者兼有不同的一對測試小鼠之間進行選擇。研究人員使用化學分析檢查了具有不同MHC背景並餵養不同飲食的小鼠尿液中VOC的陣列。
結果，在10月31日的《在線日報》上詳細介紹PLOS一個，表明遺傳確定的氣體型持續存在，無論飲食變化確實會強烈影響單個小鼠的氣味譜，但無論小鼠吃什麼。傳感器小鼠和化學分析都可以檢測到潛在的氣味型。
像指紋
Monell的行為生物學家Gary Beauchamp說：“使用這種動物模型的發現支持這樣的主張，即體味提供了類似於指紋或DNA樣本的一致的'紅印'。”
Monell Chemist的主要作者Jae Kwak說：“這些發現表明，基於生物學的髮色印象，例如指紋，可能是識別個體的可靠方法。” “如果可以證明這種情況是人類的情況，那麼可以開發出可以開發設備來檢測人類中各個髮色的可能性。”
Beauchamp補充說，正在使用類似的方法來尋找體味差異與疾病有關。這樣的研究可能導致電子傳感器的發展，以早日檢測和快速診斷皮膚和肺癌以及某些病毒疾病的疾病。
