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研究人員一直在尋找可持續的解決方案，以減少食物浪費並產生清潔能源。最近的發現凸顯了Pomelo Peelings令人驚訝的潛力，Pomelo Peelings是一種在東南亞和東亞廣泛種植的柑橘。 Urbana-Champaign伊利諾伊大學的科學家開發了一種創新的方法，將這種廢物轉化為電力來源。這項研究有望在食物浪費的估值方面取得重大進步，並可能徹底改變我們認為果實剝落的方式，通常被認為是無用的。
使用多孔和海綿狀結構
Pomelo的皮膚濃密和白色，經常被視為消費後的簡單廢物。但是，研究人員發現多孔和海綿狀結構這種果皮可用於發電。這種獨特的結構使得捕獲外部機械能並將其轉換為電能。通過利用這一特徵，Pomelo Peelings可以成為創建自變態傳感器的寶貴材料。
在當前食物浪費是主要問題的當前情況下，這一發現尤其重要。 Pomelo的重量在1到2公斤之間，約為其總重量的30％至50％，由厚皮膚組成。通過將這種經常丟棄的資源轉變為能源的來源，研究人員展示了廢物恢復的具體例子。
該技術的潛在應用很大。除了發電之外，基於Pomelo皮膚的傳感器可用於監測生物力學運動。這種雙重功能為開發可持續和多功能技術設備提供了有趣的觀點。
Paundry處理過程
pomelo剝離為發電機轉化的過程是基於聯合使用脫皮的生物量和聚酰亞胺中的塑料膜。研究人員將皮膚與水果分開，消除了外層，並保留了內部白色部分的海綿狀特徵。然後將後者切成小塊並凍乾，從而保留其獨特的三維結構。
一旦準備就緒，這些剝離將與底壓層相關，當它們與外力接觸時，它們會產生電力。將銅板電極固定在每一層上，以評估機械能轉化為電動的有效性。結果表明，這些設備只需用手指敲擊它們即可照亮多達20個電致發光二極管（LED）。
這種創新的技術證明瞭如何食物浪費可以轉變為寶貴的資源。 Pomelo Peelings的回收過程突出了一種減少浪費並最大化使用自然資源的有效方法。
實際應用和能源潛力
Pomelo脫皮設備具有令人印象深刻的能力。除了LED照明外，這些設備還可以提供小型電子設備，例如計算器或運動手錶。將該技術與存儲單元的能源管理系統集成使得無需外部電力就可以運行。
這些設備僅通過機械能力才能運行的能力為有希望的應用開闢了道路。損失到可用電的能量轉換的可能性是巨大的，為日常電子設備提供了持久的能量解決方案。這些設備的開路電壓達到58 V，最大功率密度為254.8 mw/m²，它們在能量轉換中的有效性。
由於脫皮的自然多孔結構，它們對強度和強度的敏感性啟發了檢測裝置的開發。這些可以固定在人體上，以監測生物力學運動，例如關節運動和步行模型。這代表了健康和身體康復專業人員的寶貴資產。
對食物廢物管理的影響
伊利諾伊大學研究人員的創新可能會對食品廢物管理產生重大影響。通過重複使用Pomelo脫皮來產生髮電設備，這種方法不僅減少了廢物，而且還為食物和農業廢物增加了價值。這與可持續性和減少食品行業的廢物的目標保持一致。
能力將浪費經常被忽略為寶貴的資源展示了可持續性的進步。通過減少產生的廢物量，該技術有助於環境保護和保護自然資源。此外，該方法可以適應其他類型的食物浪費，為研究和創新開闢了新的途徑。
這一發現鼓勵行業重新思考他們管理廢物的方式，並考慮創新的解決方案以增強它們。問題仍然存在：這些新技術如何大規模整合以最大程度地影響它們對環境和能源可持續性的影響？
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