香腸，熱狗，培根，薩拉米語和紅肉有什麼共同點？
他們是世界衛生組織的致癌分類小組，但我們都喜歡他們。
好像增加的內gui還不夠，這裡有更多的美味東西，據說會導致癌症。
麵包，餅乾，薯條和薯片
如果這些項目基本上是您的雜貨清單的整個列表，請不要流汗。它們可能導致某些類型的癌症的原因可以追溯到一種稱為丙烯酰胺的化學物質。這是在烤，烘焙和油炸的食物中發現的，例如上述食品和早餐穀物。丙烯酰胺可能導致神經損傷並基於動物研究，觸發癌症並影響男性生育能力。
鑑於它在日常食物中的存在，我們如何避免丙烯酰胺呢？答案很簡單：我們不能。
食品標準機構強調，唯一可以預防癌症形式的飲食是那些富含水果和蔬菜的飲食。鑑於此，建議人們進行飲食或準備食物的變化為時過早。
營養師不建議您尚不建議將這些類型的食物從雜貨清單中刪除。
“數十年來，我們的身體一直處於低水平的丙烯酰胺水平，我們估計的每日攝入量是影響大鼠的數量低1000倍，”說倫敦聖喬治醫院首席營養師凱瑟琳·柯林斯（Catherine Collins）。
柯林斯說，減少油炸和脂肪食物的攝入量是一個明確的建議。但是，偶爾的麵包，薯條或薯片很可能不會傷害您。
酒精
食道，口腔，腸，乳房和肝臟癌症的高風險與始終高的酒精攝入有關。
建議的每日酒精津貼是女性的兩到三個單位，男性三到四個單位。
1個單位= 10 ml純酒精或一品脫啤酒，一小杯酒，酒吧的烈酒
紅肉
那些吃大量紅肉（羊肉，豬肉和牛肉）以及加工和燒烤的肉類的人，例如漢堡包，香腸和（屏住呼吸）培根，患有腸癌的風險更高。
海灣的罪魁禍首是雜環胺，它們在被燃燒，燒焦，燒烤，油炸，烤或烤的肉表面形成。衛生部在1998年建議每天平均每天140克紅或加工肉。
