只是當事情做得好的時候chipotle由於2015年的一系列食物傳播疾病暴發,馬薩諸塞州分支機構在一系列食物傳播的疾病暴發之後,在一名員工測試諾如病毒呈陽性後,馬薩諸塞州分支機構不得不關閉。
四名員工在Billerica的Chipotle餐廳生病,該公司決定關閉該機構,以鋪平道路進行全面衛生。由於病毒感染,尚無顧客生病。
“在得知我們的四名員工感覺不舒服之後,我們位於馬薩諸塞州比勒里卡的餐廳被關閉以進行全面消毒,”說Chipotle發言人。
發言人補充說:“我們不知道員工是否患有諾如病毒,並且沒有顧客的疾病與這家餐廳有關。
衛生部說,其中一名員工患有確認的諾如病毒病例,這是一種非常具有感染的病毒感染,可以通過受污染的食物或水或通過觸摸受污染的表面,而另外兩個則是懷疑病例。
三名員工要求病假,但可能有多達四名不舒服的員工。
“員工沒有進入餐廳,”說比勒里卡衛生委員會的桑德拉·吉魯克斯(Sandra Giroux)。
她補充說:“他們叫病。Chipotle已自願關閉,正在商店中扔掉所有食品,並根據他們的新協議對所有東西進行清理。”
大約需要幾天才能開放餐廳,因為它需要對其進行消毒和清潔。
什麼是諾如病毒感染?
根據疾病控制與預防中心(CDC)的說法,諾如病毒是一種非常具有傳染性的病毒,可以感染任何人。
它會引起胃和腸發炎,被稱為急性胃腸炎。感染的常見體徵和症狀包括胃痛,噁心,嘔吐和腹瀉。雖然大多數患者在幾天內康復,但疾病可能是嚴重的,尤其是對於幼兒和老年人。
在美國,該病毒是急性胃炎的最常見原因之一,每年,約有19至2100萬疾病與諾如病毒有關。每年還會導致約56,000至71,000次住院和570至800人死亡。
儘管如此,就像其他任何食物出現的疾病一樣,預防諾如病毒感染的最佳方法是適當洗手的做法。商店的所有者和餐館還應確保周圍的環境,尤其是準備食物的地區,在消毒時清潔。
照片:Mike Mozart |Flickr