對於咖啡愛好者來說，這是一些令人興奮的消息，可能會使他們比咖啡更興奮！每天攝入大量咖啡可能會導致更健康的肝臟。
根據最近的一項研究，咖啡可能有助於將非酒精性脂肪肝疾病（NAFLD）保持在海灣。
nafld由於肝臟上額外的脂肪沉積而發生，這不是飲酒的結果。
每日劑量咖啡，如果包括在NAFLD患者的飲食中，可以通過改善腸道狀況來幫助逆轉這種肝臟疾病。
那不勒斯大學的團隊揭示咖啡的消耗增加了體內蛋白質的水平，從而有效地降低了腸道或腸的滲透性。
這實質上提高了腸子過濾掉有害物質的能力，否則這些物質將最終出現在肝臟中，從而造成損害。
“先前的研究已經證實了咖啡如何扭轉NAFLD的損害，但這是第一個證明它可以影響腸道的滲透性的咖啡。結果還表明，咖啡可以逆轉與NAFLD相關的問題，例如囊泡變性，肝細胞變性的形式，”，”說研究作者Vincenzo Lembo。
這些發現是基於對小鼠進行的最新研究，並在西班牙巴塞羅那舉行的2016年國際肝臟大會上發表。
研究成立這種咖啡因劑量（相當於154磅的六杯意式濃縮咖啡）改善了正在餵養高脂飲食的小鼠中NAFLD的幾個關鍵標記。與其他沒有咖啡因劑量的小鼠相比，這些小鼠的體重降低了。
但是，NAFLD正在上升，並且與人們肥胖的穩定增加有關。不健康的生活方式，包括缺乏營養飲食和日常運動，與趨勢有關。這種肝病不應輕易服用，因為它可能導致嚴重的肝臟狀況，導致纖維化和威脅生命的肝硬化。
照片：Alexandra E Rust |Flickr
