麥當勞去年，香草軟發服務進行了重大改革，似乎沒有人對此發出噪音。
去年，金拱門開始在其香草冰淇淋倒下的人造風味和防腐劑中逐步淘汰，以持續的努力將其菜單項朝著更健康的方向“清理”。例如：快餐公司已經從其受歡迎的雞肉麥克努格（Chicken McNuggets）中消除了人造防腐劑，並從其麵包中除去了高果糖玉米糖漿（HFC）。
沒有人造色素和防腐劑
麥當勞上週四宣布，它幾乎已經在美國各地的14,000多家餐廳中逐步淘汰了其香草冰淇淋零食中的所有人造組件。
該鏈條在其甜點陣容的60％以上使用冰淇淋。
“僅在去年夏天，我們的客戶就在麥當勞享受了6800萬個錐體，”該公司菜單創新高級總監達西·福雷斯特（Darci Forrest），告訴CNBC補充說，他們與烹飪團隊密切協調，以保留客戶習慣的口味。
福雷斯特說，幾乎完成了所有美國地點的無人工冰淇淋的完整推出。
復興的菜單
麥當勞還有其他計劃，這些計劃將動搖其產品的成分。據此，它的巧克力以及草莓奶昔糖漿將不含HFC，而現在沒有人造口味，顏色和防腐劑而製成的奶油餡料。
此外，它試圖在2018年中期在該國服務的所有四分之一磅的漢堡中用新鮮的牛肉餡餅代替新鮮的牛肉餡餅。
所有這些似乎都是金色拱門的精心計劃，以贏得2012年開始失去的客戶訪問，這可能超過5億次訪問。他們在三月份開始製定這些計劃，注視著創新，對美國商店的翻新，數字訂購，並改善交貨。
到目前為止，它已經從新的巨無霸品種以及折扣飲料產品中得到了增強。
其他快餐和休閒餐廳很快同樣的推動反對人造成分。早在一月份，Panera宣布將這些人造碎片從其食品中刪除，Chipotle在3月隨後宣布了同樣的公告，涵蓋了整個菜單。
另一方面，肯德基發誓要避開抗生素血液到明年。
“我們一直在努力滿足客戶不斷變化的偏好，同時確保我們對肯德基的期望。提供沒有醫學上重要的抗生素的雞肉是該旅程的下一步，”連鎖店美國分部總裁凱文·霍奇曼（Kevin Hochman）說，他們與2,000多個農場合作，以實現預計的變化。
肯德基每年平均每年出售6500萬桶雞肉，並聲稱其三分之一的供應商已經轉移到雞肉供應較少的抗生素。
農民通常會為農民提供抗生素，以確保它們快速生長，沒有疾病。但是，此舉給消費者帶來了健康問題。
