胃含量冰人奧茨大約5300年前，他在一次伏擊襲擊中被殺前幾個小時就揭示了他吃過幾個小時的食物。
野生肉，全麥種子和有毒的蕨類植物
在一項新研究中，該研究發表在《期刊》上當前的生物學7月12日，研究人員報告說古代獵人的最後一頓飯包括野生動物和全麥種子的肉和脂肪。
研究人員Albert Zink，來自意大利布爾扎諾的Eurac研究所木乃伊研究所，同事也指出了冰人最後一餐中脂肪的大量脂肪。
“通過使用互補的多詞方法與顯微鏡相結合，我們重建了冰人的最後一餐，表明他的飲食中脂肪比例很高，”研究人員報告在他們的研究中。
有毒的蕨類植物
該小組還發現了有毒的蕨類植物的痕跡，稱為冰人的肚子。
“進一步的微觀分析植物微生物鑑定出來自人類型的穀物花粉以及空氣寄生的樹木植物花粉，以及來自棕褐色蕨類植物的孢子和孢子囊的豐度，”研究人員在其中寫道。 ”學習。
布雷肯
蕨類植物含有一種引起癌症的化合物。 Bracken的消費與癌症有關，例如影響喉嚨和胃的癌症。
儘管具有毒性，但該植物仍被當今許多人食用，甚至被用作食品成分。例如，Bracken Fiddleheads被新鮮和烹飪食用；或通過鹽，曬乾和醃製來保存。
在韓國，它們被用作混合米飯中的成分，稱為Bibimbap。在日本和巴西的沙拉和烹飪中，年輕的鹹味芽也經常使用。
意外還是故意攝入？
目前尚不清楚為什麼有證據表明胃中有毒蕨古老的木乃伊胃但科學家有一些想法。他們說，他可能會使用蕨類植物將食物包裹起來，就像現代人類今天使用的保鮮膜一樣，不小心從蕨類植物中攝取了一些有毒的孢子。
辛克還說，奧茨可能將蕨類植物作為治療腸道寄生蟲的一種藥物。這位研究人員說，冰人在還活著的時候似乎很定期食用奶油醬，這意味著蕨類植物本來是一種藥物，他故意攝取了一種藥物來治療自己體內的寄生蟲。
