我們的祖先曾經是獵人收集者但最終過渡到放牧。研究人員使用了來自土耳其的新石器時代尿液的鹹殘留物來知道人類何時從主要是獵人放牧動物。
古老的定居點AşıklıHöyük
較早的研究發現跡象表明，土耳其古老的aşıklıhöyük的居民飼養了動物。該地點的動物骨頭和糞便表明，定居點的居民是世界上第一批馴化綿羊和山羊的人之一。
在一項新的研究中科學進步，來自哥倫比亞大學的約旦·阿貝爾（Jordan Abell）通過分析從現場收集的尿液鹽，重建了AşıklıHöyük的人類和動物的密度。
他們從不同時間段的垃圾堆，磚和爐膛中收集了113個樣品，以尋找鈉，硝酸鹽和氯鹽水平的模式。
尿液表明定居點人口增加
分析表明，隨著時間的推移，尿鹽的豐度增加，但研究人員發現，大約10，000年前，鹽水平升高了約1000倍。這表明該地點的居民數量迅速增加。
研究人員特別發現，在此期間，佔領古代定居點的人群和動物的人口從接近零增加到大約一個人或動物，每10平方米。
居民多於許多人的定居建築可以容納的居民
儘管不可能將尿鹽與人類和動物區分開，但仍然可以使用尿鹽分析來估計綿羊和山羊的豐度。
在千年中，研究人員計算出每天約有1,790人和動物在定居點生活和撒尿。
估計的居民數量似乎高於考古學家認為定居點建築物的人數。
“AşıklıHöyük的糞便和Midden層高度富集在可溶性鈉，氯，硝酸鹽和硝酸鹽氮同位素值中，這是我們在很大程度上歸因於人類和動物排尿的模式。”研究人員在他們的學習。
“我們提出了一種創新的質量平衡方法來解釋這些不尋常的地球化學模式，這使我們能夠在約1000年的時間內量化Caprine Management的增加。”
