氣候變化不僅引起了世界的迅速融化最大的冰架和動物物種的危害，但對食物也產生了巨大影響。
埃克塞特大學研究人員進行的一項新研究表明，氣候變化有利於一種真菌的生長，該真菌在香蕉中引起真菌疾病。
該研究的結果已經發布在日記中皇家學會的哲學交易b，指出由於氣候變化對糧食供應的負面影響，需要減少碳足蹟的需求日益增長。
香蕉病黑色sigatoka的傳播是由於氣候變化
Black Sigatoka於1972年在洪都拉斯首次報導，是一種破壞香蕉的真菌疾病。
黑色Sigatoka是由一種名為Pseudocerpora fijiensis的真菌引起的，其生命週期由天氣和氣候決定。斐濟式偽前孢菌散佈在空中孢子中，並通過導致條紋病變和細胞死亡來感染香蕉葉。
幾年後，這項新研究表明，黑人西加託卡（Black Sigatoka）入侵了拉丁美洲，加勒比海和佛羅里達州的香蕉種植園。
埃克塞特大學的研究人員合併黑色Sigatoka感染的數據具有60多年來收集的詳細氣候信息。
研究小組發現，在上述地區，氣候變化觸發的水分和溫度變化增加了44％以上。
該研究的研究人員之一丹尼爾·貝伯（Daniel Bebber）博士解釋說，氣候變化使溫度有利於孢子發芽和造成黑色Sigatoka的真菌的增長和生長。
氣候變化也使頂篷潮濕了，這增加了拉丁美洲香蕉種植地區黑人Sigatoka感染的風險。
1998年，黑人西加託卡（Black Sigatoka）遍布整個巴西，並在2000年代後期傳播到聖盧西亞（St.現在發現該疾病北部到達佛羅里達州。
另一方面，儘管拉丁美洲黑人西加託卡的風險增加，但貝伯說，墨西哥和中美洲的干燥狀況實際上降低了感染的風險。
香蕉病黑色sigatoka如何影響糧食供應
香蕉不僅很美味，而且也很健康。由於香蕉含有鉀含量，科學家發現這些釘子水果可以保護動脈反對鈣化或硬化。一項研究表明，與鉀水平正常的食物相比，給予低磷酸食物的食物的血管鈣化風險更高。
黑色Sigatoka的傳播是有一個驚動的理由：感染了疾病的植物通常會減少多達80％的水果。這意味著感染了黑色Sigatoka的香蕉植物可以產生較小的香蕉作物，價格可能更昂貴。
更重要的是，當香蕉因疾病而破壞時，它會給種植者帶來巨大的問題。它可以迫使種植者轉向對疾病更具耐藥性但產量較低的不同類型的香蕉。
此外，黑色sigatoka在香蕉中的傳播不是第一種疾病這可能會消滅這些植物。 2018年，一項研究表明，一種致命的熱帶疾病稱為巴拿馬病遍布整個非洲，亞洲，澳大利亞，中美洲和中東的農作物。
查茨沃思（Chatsworth）的首席園丁史蒂夫·波特（Steve Porter）說：“我們希望世界各地的科學家正在為威脅卡文迪什香蕉的疾病治療的治療方法將取得成功。”
