誰能抵抗披薩小屋的毛皮披薩？盡可能難，那些患有麩質不耐受性或過敏的人被迫避免在鏈條上吃披薩，這就是到目前為止。
從1月26日開始，Pizza Hut將開始將無麩質披薩提供給該連鎖店的6300個地點中的2400個。
進入無麩質時尚景色的選擇是在多米諾（Domino）開始用無麩質外殼出售比薩餅的兩年後。但是與多米諾骨牌不同，比薩小屋的新披薩將是第一個在主要披薩鏈中完全不含麩質的披薩。
該連鎖店與UDI的無麩質食品，最大的無麩質公司和非營利性麩質不耐症小組合作，吸引了無麩質消費者的利基市場。
“這將使新用戶進入品牌和現有用戶，以更頻繁地訪問，”說披薩小屋首席執行官戴維·吉布斯（David Gibbs）。
無麩質派將是10英寸的六片，價格為9.99美元。每個切片的熱量僅為150卡路里，比瘦片披薩少100卡路里。
披薩將包括UDI的無麩質外殼以及奶酪，marinara醬和意大利辣香腸，它們都裝在無麩質套件中。然後，披薩將被必須戴手套並在準備訂單時使用特定比薩餅的員工烘烤。披薩將在UDI的無麩質披薩盒中交付。
在過去的幾年中，無麩質產品的市場一直在越來越受歡迎。雖然只有1％的美國人患有乳糜瀉，但會引起免疫系統反應的自身免疫性疾病，無麩質飲食仍然是一種趨勢。根據Datamonitor的研究，有時有22％的美國人有時會購買無麩質產品。
第一批奶酪和意大利胡椒無麩質披薩將在本週四的評論家選擇電影獎上的A＆E官方聚會上提供。
[圖片來源：披薩小屋]
