多年來，想要減肥的人們重新考慮並改變了飲食中的內容。許多人轉而吃低熱量的食物，而且常常是自我剝奪的食物，以達到並保持健康的體重，但這種做法如今顯然不再像幾年前那樣流行，因為人們似乎正在放棄低熱量食品。
部分原因是節食者對低熱量食物不滿意。節食者現在不再關注食物中的卡路里含量，而是考慮其他因素，例如選擇高纖維和由天然成分製成的食物。有些人還會選擇含有更多蛋白質或脂肪的食物，儘管它們含有更多熱量，因為它們會降低以後暴飲暴食的可能性。
底線是人們希望減肥而不感到被剝奪。他們還選擇更健康和非加工食品，新趨勢正在追趕流行的減肥食品和飲料。
健怡可樂（Diet Coke）、Lean Cuisine 和 Special K 等品牌因熱量含量較低而被宣傳為節食主食，但現在它們見證了節食者偏好變化的影響，行業專家證實這些品牌的銷量正在大幅下降。
總部位於芝加哥的市場研究公司 IRI報導過去兩年，家樂氏 Special K 麥片的銷量下降了 7%。雀巢 Lean Cuisine 的銷售額在過去四年中也下降了 27%。提供非酒精飲料行業新聞和數據的《飲料文摘》也報導稱，2013 年健怡可樂和健怡百事可樂的銷量下降了近 7%。
為了跟上不斷變化的趨勢，許多品牌已經在更新他們的產品。家樂氏推出了“Special K Nourish”，其中含有藜麥和大麥等被認為是健康的穀物。雀巢還推出了“Honestly Good”，它含有天然成分，每盒比普通的精益食品含有更多的熱量。另一方面，可口可樂和百事可樂正在開發使用天然低熱量甜味劑的蘇打水。
不過，值得注意的是，僅僅關注食物和卡路里對於想要擁有更健康身體的人來說並沒有多大作用。鍛煉也是有效體重管理的另一個重要因素。
