如果您今天要燒烤熱狗，請把牛排送給爸爸，因為新的研究表明，與那些法蘭克福者相比，這是一個更好的選擇。
根據一項新的研究，它也比Salami更好，該研究警告說，對Hart的加工紅肉的飲食量很大並不是一件好事。
瑞典的研究人員聲稱，定期吃加工的紅肉可能會遇到與心臟有關的問題出現心力衰竭和死亡的風險。
該研究聲稱，與每天吃一盎司以下的肉相比，每天吃2.6盎司紅肉的男性面臨心力衰竭的28％，心力衰竭死亡的風險增加了兩倍。
美國心臟協會（AHA）的發言人說：“心力衰竭是最常見，昂貴和致命的心髒病之一。” AHA估計，今年美國將有80萬例新的心力衰竭病例，而被診斷為心力衰竭的人中有一半將在五年內死亡。
Stockholm Karolinska Institute的研究合著者Alicja Wolk說：“熏制和烤肉還含有多環芳烴，所有這些都可能導致心力衰竭的風險增加。”
她補充說：“未加工的肉不含食物添加劑，通常鹽量較低。”
研究小組收集了超過37,000名沒有癌症，心力衰竭或心髒病病史的45至79歲年齡的人。對參與者進行了有關生活方式和飲食的調查。
在那些參加近2900名男性的人中，有266名死於這種情況。研究人員聲稱，心力衰竭風險每天消耗1.7盎司的加工風險增加了6％，心力衰竭死亡的風險飆升了38％。
該研究沒有顯示未經加工的紅肉（例如牛肉或豬肉）之間的任何關聯。
這項研究是在線發行的流通：心力衰竭。該研究建議男性避免加工紅肉，每週只有一到兩份未經處理的紅肉。
“煙熏肉和烤肉還含有多環芳烴，所有這些都可能導致心力衰竭的風險增加。”說在期刊新聞稿中。
“未加工的肉不含食物添加劑，通常有較低的[鹽]，”她說。
