ปลอดภัยอาหารและความรับผิดชอบที่มากขึ้นจาก บริษัท อาหารคือเป้าหมายของพระราชบัญญัติความปลอดภัยด้านอาหารและยาความทันสมัยของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาซึ่งอาจได้รับการอนุมัติจากวุฒิสภาทันทีที่สัปดาห์นี้
เส้นทางของมันจะนำไปสู่หนึ่งในการยกเครื่องที่ใหญ่ที่สุดในกฎหมายความปลอดภัยด้านอาหารตั้งแต่ทศวรรษที่ 1930 เมื่อมีการจัดตั้งแนวทางความปลอดภัยด้านอาหารที่ทันสมัย Robert L. Buchanan ศาสตราจารย์และผู้อำนวยการศูนย์ความปลอดภัยและระบบรักษาความปลอดภัยอาหารที่มหาวิทยาลัยแมริแลนด์กล่าว
กฎหมายส่วนใหญ่ Buchanan บอกกับ MyHealthNewsDaily เกี่ยวข้องกับ "การทำ 'เครื่องจักร' ของความปลอดภัยด้านอาหารที่ดีขึ้นเบื้องหลังเบื้องหลังหวังว่ามันจะป้องกันการเรียกคืนการระบาดและการปนเปื้อนและจัดหาเครื่องมือสำหรับองค์การอาหารและยาให้ทำงานได้ดีขึ้น"
เป้าหมายของวุฒิสภาบิล 510 ได้รับการสนับสนุนจาก ส.ว. ดิ๊กเดอร์บิน (D-ill.) คือการเรียกคืนขนาดใหญ่-เช่นที่กำกับที่เนยถั่วลิสงเมื่อปีที่แล้วและไข่ในปีนี้-เกิดขึ้นอีกครั้ง การเรียกคืนเหล่านั้นเกิดจากการปนเปื้อนของแบคทีเรียเชื้อ Salmonella ซึ่งป่วยหลายร้อยคน
"เนื่องจากระบบอาหารของเราในสหรัฐอเมริกากลายเป็นอุตสาหกรรมมากขึ้นและ บริษัท ต่างๆก็มีขนาดใหญ่ขึ้นมากตอนนี้การระบาดของถั่วลิสง - ปนเปื้อนสถานการณ์ถั่วลิสง- สามารถส่งผลกระทบต่อผู้คนในมากกว่าครึ่งประเทศ "แฮร์ริสกล่าว
การเรียกเก็บเงินใหม่จะเพิ่มจำนวนการตรวจสอบที่โรงอาหารต้องการการวิเคราะห์อันตรายและข้อกำหนดการควบคุมเชิงป้องกันและให้พลังการเรียกคืนขององค์การอาหารและยาแก่ FDA เขาบอกกับ MyHealthNewsDaily
ผู้นำเสียงข้างมากของวุฒิสภา Harry Reid (D-Nev.) สามารถนำใบเรียกเก็บเงินสำหรับการลงคะแนนเสียงตามขั้นตอนในวันนี้ (17 พ.ย. ) มันถูกทิ้งไว้เมื่อต้นปีนี้หลังจาก Sen. Tom Coburn (R-Okla.) แสดงความกังวลเกี่ยวกับค่าใช้จ่ายที่เกิดขึ้นตามกฎระเบียบของบิล
หากการเรียกเก็บเงินผ่านบ้าน - ซึ่งอนุมัติเวอร์ชันของบิลเมื่อปีที่แล้ว - และวุฒิสภาจะต้องรีดความแตกต่างก่อนที่จะส่งบิลให้ประธานาธิบดีเพื่อขออนุมัติขั้นสุดท้าย
การเรียกเก็บเงินส่วนใหญ่จะส่งผลกระทบต่อผู้ผลิตอาหารผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่าย แต่ชีวิตของผู้บริโภคก็จะได้รับการสัมผัสเช่นกัน นี่คือเอฟเฟกต์ห้าประการที่คุณอาจเห็น:
1. คุณสามารถเอาเปปโตออกไปได้
เนื่องจากแนวทางความปลอดภัยที่เข้มงวดคุณจะใช้เวลาน้อยลงที่บ้านป่วยจากอาหารที่ปนเปื้อน- ทั้งหมดอาหารจะต้องมาพร้อมกับแผนการประเมินและจัดการกับอันตรายจากการปนเปื้อนที่อาจเกิดขึ้น Buchanan กล่าว การเรียกเก็บเงินยังมีจุดมุ่งหมายเพื่อเพิ่มการเข้าถึงบันทึกการเจ็บป่วยที่เกิดจากอาหารและปรับปรุงการรายงานและการวิเคราะห์ของพวกเขาเขากล่าว กลุ่มการรับรองห้องปฏิบัติการจะได้รับการยอมรับเพื่อให้ห้องปฏิบัติการทดสอบอาหารจำเป็นต้องปฏิบัติตามมาตรฐานที่กำหนด
2. คุณจะมีความคิดที่ดีกว่าว่าสินค้าที่เรียกคืนมาจากไหน
การติดตามอาหารที่มีความเสี่ยงสูงจะช่วยให้ บริษัท องค์การอาหารและยาและ บริษัท อาหารสามารถระบุแหล่งที่มาของการระบาดได้ดังนั้น บริษัท ต่างๆสามารถลบผลิตภัณฑ์ที่ปนเปื้อนออกจากชั้นวางของร้านค้า นอกจากนี้ยังจะมีการตรวจสอบอาหารที่มาจากประเทศอื่น ๆ มากขึ้นทำให้สามารถติดตามแหล่งอาหารอันตรายได้อย่างแม่นยำมากขึ้น
3. คุณไม่จำเป็นต้องเห็นการเรียกคืนเพิ่มเติม
บริษัท ส่วนใหญ่เพื่อปกป้องแบรนด์ของพวกเขาปฏิบัติตามการเรียกคืนโดยสมัครใจดังนั้นการเรียกคืนใหม่ ๆ จึงไม่น่าจะเป็นไปได้ด้วยการเรียกเก็บเงิน Buchanan กล่าว แต่องค์การอาหารและยาจะมีอำนาจในการระลึกถึงผลิตภัณฑ์จาก บริษัท ที่หายากที่ใส่ใจเกี่ยวกับบรรทัดล่างกว่าชื่อเสียงของมันรวมถึงอำนาจในการออกค่าปรับสำหรับการละเมิดพระราชบัญญัติอาหารของรัฐบาลกลางยาเสพติดและเครื่องสำอาง
4. คุณจะรู้ว่าผักกาดหอมที่คุณซื้อผ่านข้อกำหนดการตรวจสอบที่เข้มงวดมากขึ้น
“ สิ่งที่คุณต้องการคือการตรวจสอบอย่างชาญฉลาด” บูคานันกล่าวและความพยายามในการตรวจสอบที่มุ่งเน้นไปที่ที่พวกเขาต้องการมากที่สุด การเรียกเก็บเงินใหม่จะให้อำนาจขององค์การอาหารและยาเพื่อลดระยะเวลาระหว่างการตรวจสอบและการตรวจสอบ บริษัท ที่มีความเสี่ยงสูงเป็นประจำทุกปี
บริษัท ที่มีความเสี่ยงสูงรวมถึง บริษัท ที่มีประวัติที่ไม่ดีเกี่ยวกับการตรวจสอบรวมถึง บริษัท ที่ผลิตอาหารที่ปนเปื้อนได้ง่ายเช่นหอยนางรมหรือผลิตผลสดแฮร์ริสกล่าว -ผลิตมีความเสี่ยงสูงเนื่องจากพืชสามารถใช้น้ำชลประทานที่ปนเปื้อนได้เขากล่าว)
5. ราคาของซุปกระป๋องนั้นอาจจะไม่เพิ่มขึ้นมากนัก
แม้ว่าค่าใช้จ่ายในการผลิตอาหารอาจเพิ่มขึ้นเนื่องจากการเรียกเก็บเงิน แต่จำนวนเงินไม่น่าจะทำให้เกิดผลกำไรจำนวนมากในผลกำไรของ บริษัท อาหารขนาดใหญ่ส่วนใหญ่แฮร์ริสกล่าวดังนั้นค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมจึงไม่ควรลดลงไปสู่ผู้บริโภค สำหรับ บริษัท ขนาดเล็กและเกษตรกรในท้องถิ่นบิลรวมถึงการยกเว้นและที่พักพิเศษโดยตระหนักว่าบาง บริษัท อาจไม่สามารถติดตามค่าใช้จ่ายในการใช้แนวทางปฏิบัติด้านความปลอดภัยใหม่ได้
- วิธีลดไขมันหน้าท้อง: กินธัญพืช
- การทดสอบรสชาติ: อาหารน่ารับประทานมากขึ้นเมื่อต้องใช้งาน
- 9 แหล่งที่ดีของโรค Fighter Vitamin D
บทความนี้จัดทำโดยMyHealthNewsDailyไซต์น้องสาวของ Livescience
