ผู้จัดพิมพ์ในอเมริการายนี้จะจัดหาโซลูชั่นให้กับผู้ผลิตเบียร์ชาวเดนมาร์กเพื่อออกแบบเบียร์ใหม่ๆ ได้รวดเร็วยิ่งขึ้นโดยใช้ปัญญาประดิษฐ์
ความเชื่อมโยงระหว่าง Microsoft และ Carlsberg ผู้ผลิตเบียร์สัญชาติเดนมาร์กคืออะไร? นิรนัยไม่มีเลย ยกเว้นเมื่อพูดถึงปัญญาประดิษฐ์ จุดมุ่งหมายคือเพื่อลดเวลาในการพัฒนาเบียร์ใหม่ซึ่งอยู่ระหว่าง 8 ถึง 24 เดือน การออกแบบนี้ใช้อุปกรณ์ตรวจวัด (โครมาโตกราฟี สเปกโตรกราฟี) แต่เหนือสิ่งอื่นใดคือมนุษย์ในการค้นหากลิ่นและรสชาติจากยีสต์สายพันธุ์ใหม่ เพื่อเร่งกระบวนการนี้ คาร์ลสเบิร์กได้เรียกร้องให้นักวิจัยจากมหาวิทยาลัย Aarhus ในเดนมาร์กออกแบบเซ็นเซอร์ที่สามารถตรวจจับกลิ่นหรือรสชาติบางอย่างได้ Jochen Förster ผู้อำนวยการห้องปฏิบัติการวิจัยของผู้ผลิตเบียร์กล่าวว่า การใช้เซ็นเซอร์สามารถลดเวลาในการพัฒนาลงได้ 30%
ใช้ AI เพื่อจัดเรียงข้อมูลได้เร็วขึ้น
ยังคงมีปัญหาในการตีความข้อมูลจากเซ็นเซอร์ ซึ่งอาจต้องใช้เวลาหากมีปริมาณมาก จึงเป็นที่มาของแนวคิดในการเรียก Microsoft และความเชี่ยวชาญด้านปัญญาประดิษฐ์มาเพื่อจัดการสิ่งต่าง ๆ และรับผลลัพธ์ที่รวดเร็วยิ่งขึ้น Carlsberg ให้เวลาตัวเองสามปีในการดำเนินการทดสอบเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ที่สามารถนำไปใช้ได้ในเชิงพาณิชย์ ผู้ผลิตเบียร์รายนี้ลงทุนประมาณ 3.8 ล้านยูโรในการดำเนินงาน โดยได้รับการสนับสนุนจากกองทุนนวัตกรรมของเดนมาร์กเป็นจำนวนเงินประมาณ 2.4 ล้านยูโร พบกันใหม่ปี 2021 เพื่อลิ้มรสเบียร์เจเนอเรชันใหม่โดยควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะเสมอ
แหล่งที่มา :ไฟแนนเชียลไทมส์
🔴 เพื่อไม่พลาดข่าวสาร 01net ติดตามเราได้ที่Google ข่าวสารetวอทส์แอพพ์-
