ไม่กี่วันในประเทศไวน์ที่มีค่าต่ำของ Temecula เป็นสถานที่พักผ่อนที่สมบูรณ์แบบ

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้รับเชิญให้สัมผัสกับสถานที่พักผ่อนในประเทศ Temecula Valley Wine Country และถูกปลิวไปตามสิ่งที่ปลายทางที่มีการประเมิน ฉันไม่ได้เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ไม่ว่าด้วยวิธีใด แต่ฉันชอบไวน์ - ดื่มและเรียนรู้เกี่ยวกับมัน ฉันยังหลงใหลในความงามโดยธรรมชาติของประเทศไวน์โดยทั่วไป ฉันได้สำรวจ Napa และ Sonoma ทางตอนเหนือของแคลิฟอร์เนีย, Southern California Wine Country ใน Santa Ynez และชนบท Tuscan ของอิตาลี พวกเขามีจำนวนมากเหมือนกัน แต่แต่ละคนมีบรรยากาศพิเศษของตัวเองแน่นอนและฉันมีความสุขกับพวกเขาทั้งหมด ดังนั้นฉันคาดหวังอย่างเต็มที่ว่าจะเพลิดเพลินไปกับการเดินทางครั้งนี้ แต่สิ่งที่ฉันพบนั้นดีกว่าที่ฉันจินตนาการไว้

ต่อความสมบูรณ์ของนักข่าวเราเปิดเผยว่าผู้เขียนงานชิ้นนี้ได้รับเชิญในการเดินทางครั้งนี้โดยสมาคม Temecula Valley WineGrowers พร้อมค่าใช้จ่ายที่ครอบคลุม อย่างไรก็ตามความคิดเห็นและความคิดทั้งหมดที่แสดงในงานชิ้นนี้เป็นของตัวเอง

มันเริ่มต้นด้วยการเข้าพักที่งดงามPonte Vineyard Inn- แม้ตอนนี้ฉันไม่สามารถนึกถึงสิ่งที่เป็นลบเพียงอย่างเดียวที่จะพูดเกี่ยวกับสถานที่นี้ จากมุมมองของโรงแรมการเช็คอินเป็นสายลมและมาพร้อมกับแก้ว Moscato ที่เปล่งประกายของไร่องุ่นฟรี (ไม่น่าแปลกใจและดีมากที่ฉันสั่งแก้วในคืนนั้นและนำขวดกลับบ้าน)

ที่จริงแล้วมันเริ่มต้นด้วยการขี่รถไฟจาก Oxnard ไปยัง Oceanside ซึ่งเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการผ่อนคลายเพลิดเพลินกับทิวทัศน์และแม้แต่ทำงานให้เสร็จ - โดยไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการจราจรก๊าซหรือทิศทาง มี rideshares มากมายในพื้นที่ดังนั้นมันจึงไร้รอยต่อจากที่นั่นไปยังจุดหมายปลายทางของฉัน

ในขณะที่คุณอาจชอบที่จะมีรถของคุณถ้าคุณเดินทางอย่างที่ฉันทำคุณสามารถใช้ทัวร์วันที่หลากหลายเช่นนี้ด้วยทัวร์ไวน์องุ่น- ยานพาหนะและไดรเวอร์นั้นยอดเยี่ยม

กลับไปที่จุดเริ่มต้นที่แท้จริงของประสบการณ์ของฉัน - Ponte Vineyard Inn ห้องพักกว้างขวางสะดวกสบายและสวยงาม - เต็มไปด้วยเสน่ห์ของโลกเก่าที่ทำเครื่องหมายทุกนิ้วของสถานที่ให้บริการ

ห้องพักของฉันมีระเบียงมองเห็นไร่องุ่นและห้องชิม ฉันเขียนเกี่ยวกับ Temecula Valley ว่ายอดเยี่ยม "Travel ล่อ” สำหรับสถานที่พักผ่อนในยุโรปใต้และสถานที่แห่งนี้เพียงอย่างเดียวพิสูจน์ให้เห็นว่าเป็นจริงนอกจากนี้คุณยังอยู่ที่นี่หรือที่อื่นฉันขอแนะนำอาหารเช้าหรือบรันช์ที่ร้านอาหารช่อดอกไม้ของ Ponte

ห้องพักของฉันก็ตั้งอยู่อย่างสมบูรณ์แบบเพื่อเพลิดเพลินกับถ้วยชาในเสื้อคลุมของฉันในขณะที่ดูพระอาทิตย์ขึ้นและลูกโป่งอากาศร้อนที่ลอยขึ้นไปบนหุบเขาเกือบทุกเช้า ฉันไม่กล้าพอที่จะเข้าสู่ตัวเองหรือตื่นตอนตี 4 เพื่อทำเช่นนั้น ... อาจจะเป็นครั้งต่อไป

ในช่วงสองสามวันที่ผ่านมาฉันสามารถเยี่ยมชมโรงบ่มไวน์หลายแห่งได้ ฉันได้เรียนรู้บางสิ่งไปตามทางที่ทำให้เป็นคู่แข่งที่คุ้มค่ากว่าสำหรับการพักผ่อนมหากาพย์ไม่ว่าจะเป็นวันหยุดพักผ่อนที่วางแผนไว้วันหยุดสุดสัปดาห์ที่เกิดขึ้นเองหรือแม้แต่การเดินทางแบบไปเช้าเย็นกลับ Temecula Valley ยังคงเป็นอัญมณีที่ซ่อนอยู่ที่นี่ใน Socal แม้จะอยู่ห่างจากซานดิเอโกน้อยกว่าสองชั่วโมงลอสแองเจลิสและปาล์มทะเลทราย เมื่อคุณมาถึงที่นี่ภูมิภาคไวน์ค่อนข้างกะทัดรัดแม้ว่ามันจะรู้สึกตรงกันข้าม

มีโรงบ่มไวน์มากกว่า 45 แห่งตามถนนสายหลักสองสายภายในระยะทางประมาณ 32 ตารางไมล์ และมันก็มีความพิเศษในคุณสมบัติหลายอย่างที่มีโรงแรมสปาทัวร์พิเศษและร้านอาหารเพื่อให้คุณสามารถลิ้มรสกินดื่มเล่นสำรวจสำรวจได้รับการปรนเปรอและนอนหลับอยู่ท่ามกลางเถาวัลย์ คุณสามารถเข้าร่วมเวิร์กช็อปเพื่อผสมไวน์ของคุณเอง

หนึ่งในทัวร์ที่เราได้รับเรียกGrapes & Gears ที่ Danza del Solโรงกลั่นเหล้าองุ่นที่เราได้รับการต้อนรับด้วยแวววาวหนึ่งแก้ว (ฉันรักฟอง!) และออกเดินทางแก้วในมือใน UTV ผ่านไร่องุ่น ระหว่างทางเราเห็นนักขี่ม้าในบรรดาเถาวัลย์ซึ่งเป็นอีกวิธีที่ไม่เหมือนใครที่คุณจะได้สัมผัสกับพื้นที่

เราเรียนรู้เกี่ยวกับภูมิภาคและองุ่นชิมไวน์ที่ยืนอยู่ถัดจากเถาวัลย์ที่พวกเขามาจากและสนุกกับประสบการณ์การจับคู่ไวน์และไวน์ที่น่าทึ่งในห้องบาร์เรลพร้อมวิวที่น่าทึ่งนี้ อนึ่งนี่เป็นสถานที่จัดงานแต่งงานที่น่าตื่นเต้น!

โรงบ่มไวน์ Temecula ล้วนเกี่ยวกับการต้อนรับและสร้างประสบการณ์แขกที่น่าจดจำ ตอนนี้ฉันสามารถพูดได้จากประสบการณ์ส่วนตัว ร้านอาหารในสถานที่เช่นนี้miramonteมีพ่อครัวที่มีความสามารถอย่างน่าอัศจรรย์และเมนูที่ยอดเยี่ยมไม่ต้องพูดถึงมุมมองที่ทำให้รสชาติอาหารดีขึ้นเท่านั้น ฉันพบการตั้งค่าที่ยอดเยี่ยมไม่แพ้กันที่โรงกลั่นเหล้าองุ่น Altisima-Peltzer Winery, และLeoness Cellars-

มันคงไม่น่าแปลกใจเลยถ้ามีอาหารจานหรือร้านอาหารที่ฉันไม่สนใจ แต่นี่ก็ไม่เป็นความจริง ในความเป็นจริงบางสิ่งที่ง่ายที่สุดในเมนูนั้นคุ้มค่าที่จะกลับมา - เช่นเดียวกับมันฝรั่งทอดที่เลโอเนส เป็นเรื่องแปลกหรือไม่ที่หนึ่งในคำแนะนำชั้นนำของฉันในประเทศไวน์ที่หรูหราคือมันฝรั่งทอด?

ร้านอาหารโรงกลั่นเหล้าองุ่นที่งดงามแห่งนี้ทำมันฝรั่งทอดห้าชนิด - ธรรมชาติเบคอนพาเมซาน, คาจัน, ทรัฟเฟิลและกอร์กอนโซล่า - ทั้งหมดเตรียมที่จะสั่งซื้อปรุงด้วยวิธีการหลายขั้นตอนแบบดั้งเดิมโดยใช้เป็ดไขมันและเสิร์ฟพร้อมซอสจุ่มสามตัว เชื่อใจฉันพวกเขาติดยาเสพติด

ที่ Peltzer เราได้รับการรักษาด้วยอาหารเย็นโดยร้ายกาจ(พวกเขามีร้านอาหารในTemecula เมืองเก่าและรถบรรทุกอาหารที่มักจะพบได้ที่นี่ที่โรงกลั่นเหล้าองุ่น) อีกครั้งอาหารก็ออกมาจากโลกนี้ แต่มันเป็นอาหารที่เรียบง่ายที่โดดเด่น - ข้าวผักชีมะพร้าวและถั่วงอกบรัสเซลส์แสนอร่อย

มันไม่ได้เป็นเพียงแค่ทิวทัศน์ที่ทำให้คุณรู้สึกว่าคุณถูกพาไปยุโรป หนึ่งในสิ่งที่น่าสนใจอื่น ๆ เกี่ยวกับ Temecula Valley คือสภาพภูมิอากาศแบบเมดิเตอร์เรเนียนทำให้เหมาะสำหรับพันธุ์องุ่นจากสเปนตอนใต้, โปรตุเกส, ฝรั่งเศสและอิตาลีมากกว่าโรงกลั่นไวน์อื่น ๆ ในแคลิฟอร์เนียตอนใต้

ฉันค้นพบไวน์ไม่กี่ตัวที่ฉันไม่เคยรู้มาก่อน ฉันมักจะเป็นบางส่วนของไวน์สปาร์กลิงสีแดงหรือแห้ง แต่ฉันก็พบไวน์ขาว, กุหลาบและไวน์หวานที่ทำให้ฉันประหลาดใจในวิธีที่ดีที่สุด เมื่อคุณเยี่ยมชมคุณจะต้องทำการค้นพบที่ยอดเยี่ยมของคุณเอง

Temecula Valley Wine Country เป็นคำจำกัดความของปลายทางที่“ กำลังจะมาถึง” ด้วยการผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของเสน่ห์ของยุโรปผู้ผลิตไวน์ที่สร้างสรรค์และสหกรณ์และเรื่องราวของโครงการความรักและการเดินทางในครอบครัว สถานที่พิเศษแห่งนี้มีตัวละครที่อบอุ่นและโรแมนติกของประเทศไวน์ใด ๆ พร้อมกับไวน์ที่สวยงาม แต่ก็เป็นกันเองมากขึ้นลงสู่พื้นดินและเป็นมิตร มันอยู่ที่ไหนสักแห่งที่ฉันเห็นตัวเองกลับมาอีกครั้งและอีกครั้ง ...

คุณมีความสุขที่ได้สำรวจ Temecula Valley Wine Country ในแคลิฟอร์เนียตอนใต้หรือไม่? เราอยากได้ยินเกี่ยวกับประสบการณ์ของคุณ! กำลังมองหาสถานที่พักผ่อนที่แตกต่างกันเล็กน้อยหรือไม่? อย่าลืมตรวจสอบสิ่งที่เราโปรดปรานมากขึ้นเมืองแคลิฟอร์เนียตอนใต้-