研究人员透露，到2050年，全球变暖可能会使拉丁美洲的咖啡种植区减少多达88％。
气候变化对咖啡生产地区的影响
除了对世界上最大的咖啡生产地区的拉丁美洲的影响外，气候变化还预计还会影响非洲和亚洲的咖啡生长区域。
这可能意味着咖啡可能会变得越来越少，更昂贵。这也可能影响依赖咖啡行业的人们的生计。全球60个国家的约2500万农民种植咖啡，大约100人参与生产。
“这里的危险不仅仅是我在纽约或巴黎的好浓缩咖啡要变得更昂贵。它威胁着数百万已经脆弱的人的主要生计，”说研究研究员泰勒·里基茨（Taylor Ricketts），佛蒙特大学Gund环境研究所主任。
这项新研究的研究人员使用计算机模型发现，由于气候变化，到2050年，拉丁美洲的咖啡种植地区可能会减少多达88％，而尼加拉瓜，委内瑞拉和洪都拉斯预计将看到最大的下降。
对咖啡粉的影响
计算机模型还暗示，变暖的温度将驱散多种咖啡 - 粉状蜜蜂。虽然咖啡可以自我授粉并在没有动物之间的动物帮助下产生一些水果，但专家说，当植物之间有花粉的东西时，生产仍然会更大一些。咖啡水果如果以这种方式进行授粉，则更大又重。
里基茨说：“地球上最有价值的三分之二的商品依赖于蜜蜂和其他传粉媒介来生产良好。”说。 “传粉媒介是我们全球粮食系统的重要而沉默的英雄。”
减少气候变化对咖啡农的负面影响的策略
维护栖息地野蜜蜂在咖啡种植地区，在树荫下种咖啡以提供传粉媒介的栖息地并冷却豆类，并过渡到另一种农作物，这是可以帮助减少气候变化对咖啡养殖者的负面影响的策略。
研究人员在他们的学习，发表在国家学院论文集。 “我们的结果强调了需要针对蜜蜂授粉，咖啡适用性和潜在耦合效果量身定制的响应式管理策略。”
