这疾病控制与预防中心目前正在研究各个州的持续产生的志毒素大肠杆菌感染。尚未报告死亡。
疾病预防控制中心仍未知爆发的原因。迄今为止,自今年3月2日爆发以来,据报道已有72人被感染。肯塔基案件数量最多,患病超过36,而田纳西州的病例却排名第二,有21人患病。受到爆发影响的其他州包括佐治亚州,俄亥俄州和弗吉尼亚州。
还没有罪魁祸首
有72人受到影响,疾病预防控制中心仍在掌握导致大肠杆菌暴发的原因。因此,其他政府机构也携手协助调查,包括美国食品和药物管理局和美国农业部的食品安全与检验局。
这72个人都共享他们的共同来源,这已经不是什么秘密了感染。这就是为什么当局担心他们仍然没有指出主要原因的原因。
“鉴于所涉及的状态的大小和数量,您看到的是非常不寻常的,”说比尔·马勒(Bill Marler),西雅图的食品安全律师。
“如果是五个人或10个人,那就很难弄清楚了。但是,当有72个人并且正在接受流行病学家的采访时,这很不寻常,您没有罪魁祸首。”
O103菌株
自2000年以来,美国最大的O103爆发据报道,2010年最大的O103爆发据报道,2010年最大的O103爆发据报道,2010年最大的O103爆发受到了29人的影响,这使今年的历史最严重。
大肠杆菌最常见于受污染的水和食物中,也可以通过与人或动物接触来传播。大肠杆菌感染的症状包括严重的呕吐,腹泻和胃痉挛。与细菌接触的人将在感染后的四天内经历这些症状。
爆发控制
在解决此问题之前,疾病预防控制中心(CDC)敦促每个人对自己的饮食或喝果汁,在食用前洗水果和蔬菜更加谨慎,并非常彻底地烹饪食物。如果可以避免,请减少原始或未经巴氏消毒的乳制品和果汁的摄入量。