在拉斯维加斯举行的 CES 2025 活动上,无数的新技术产品亮相,但没有一个像麒麟的电盐勺那样引人注目或令人震惊。够了和其他主流小工具一样,这种奇特的设备有望通过将技术与我们的感官相结合来模仿咸味的感觉,从而改变我们品尝食物的方式。
这个电勺是如何工作的?值得大肆宣传吗?
电盐勺:它是什么?
CES 以疯狂和意想不到的技术创新而闻名,但是麒麟的电盐勺这是没人预见到的事情。这项日本发明提出了这样的问题:“如果你可以在不添加任何额外钠的情况下让你的食物尝起来更咸怎么办?”勺子利用电刺激来欺骗你的味蕾,让你误以为你在吃盐,即使你没有吃盐。
对于那些爱吃盐但因健康原因不得不减少盐摄入量的人来说,这可能是一个救星,或者至少是一个非常有趣的实验。
电盐勺的工作原理
那么,这把勺子究竟是如何工作的呢?它涉及一些科学知识,以及一些尝试和错误。勺子有一个笨重的手柄,里面包含了所有的技术。使其正常工作的关键在于将勺子末端牢固地固定在手柄上。连接后,用户可以选择四个“咸度”级别之一,调整电击的强度。
这是棘手的部分:你必须这样握住勺子。如果勺子位置不正确,手柄上的灯会保持蓝色而不是变成白色,以表明该品尝了。然后你才能尝试感受勺子的电盐效应。
电盐勺有用吗?
最大的问题是:它真的像声称的那样有效吗?答案是肯定的。如果正确使用,电盐勺确实会在舌头上产生模仿盐味的感觉,尽管这种感觉很短暂,只持续与电击一样长的时间。虽然这是一个有趣的噱头,但要获得一致的结果需要一些练习,今日美国报告。
通常情况下,勺子的使用者可能会发现自己不小心洒了汤,而不是品尝到电效应。
尽管有这些问题,但当它起作用时,这种感觉与盐惊人地相似。然而,您需要耐心,因为勺子的设置过程和位置可能很挑剔。
麒麟电盐勺:年度技术?
麒麟的电盐勺是全镇的热门话题这很古怪,非常奇怪,而且绝对是没有人预料到会在重大科技活动中看到的。
虽然它可能还不会彻底改变我们调味食物的方式,但它肯定引起了人们的关注。这款勺子已经在日本引起轰动,售价约为 125 美元(19,800 日元),但目前还没有在美国正式发布的计划。
值这个价钱吗?
这款电动盐勺售价 125 美元,对于那些想要改进厨房游戏的人来说绝对太贵了。然而,对于那些想要盐味的低钠饮食的人来说,这是一个选择。他们可以体验到盐的味道,但又避免了钠摄入过多导致健康问题的风险。
目前,它只是一个小工具,但随着麒麟在日本以外的市场上出现更多的产品,它可能会更快地流行起来。
虽然它不是每个人的必备小工具,但它是一个关于技术如何操纵我们的感官的有趣实验。如果您正在寻找既能开启对话又能帮助健康的东西,那么这款勺子可能会成为厨房技术领域的下一个重大产品。