如果您从未在麦迪逊度过时光,那么您可能不知道麦迪逊大学的威斯康星大学拥有自己的乳制品。那乳制品以及您品尝过的最好的冰淇淋以及牛奶,奶酪和茶。也许这是一种罕见的享受。也许是冰淇淋和牛奶一样新鲜的冰淇淋也一样新鲜。我不知道为什么Babcock乳制品冰淇淋的味道比其他所有人都好得多 - 我只知道可以。
从大学乳制品那里获得冰淇淋有些怀旧,也有些愚蠢 - 特别是因为UW -Madison的乳制品可以追溯到1800年代。当然是独一无二的。并帮助我们辜负我们的乳制品绰号。
Babcock Hall乳制品店于1951年首次开业,此后,麦迪逊知识中的人们一直在与他们开发的美味佳肴中脱颖而出。除了Babcock Hall商店外,您还可以从纪念联盟甚至Kohl Center的看台上享受甜食。
巴布科克·霍尔(Babcock Hall)以史蒂文·巴布科克(Steven Babcock)博士的名字命名,他于1890年创建了有史以来首次可靠的Butterfat测试。他在农业化学方面的工作为威斯康星州的食品科学计划提供了作品。
尽管并非完全现代,但不足为奇的是,美国奶牛场上最大的大学有一个跑步的农场。实际上,UW-Madison乳制品谷仓建于1897年,至今仍在使用。 2005年,它成为了国家历史地标,仍然是唯一获得这一荣誉的谷仓。
现在,Babcock乳制品厂是一家世界一流的研究和教育设施,恰好可以生产出您喜欢的最美味的冰淇淋。 Babcock Hall的商店提供了所有可用的口味以及牛奶,茶,奶酪,早餐和午餐。它雇用了25名学生,并提供了动手体验来完善食品科学计划。
凭借不断且创新的口味清单,每个人都会在Babcock Diary Store中找到喜欢的东西。

您可以在他们在Linden Drive的商店中停下来,或者在纪念联盟的小商店或参加UW体育赛事时就在菜肴中。
如果您有幸住在该地区,也可以在杂货店中找到Babcock产品。
乳制品显然生产牛奶,实际上它们将其提供给当地的星巴克。实际上,每年将超过9300万加仑的Babcock牛奶添加到星巴克拿铁咖啡中。
享受Babcock冰淇淋的一些怀旧之处。另外,感觉就像是一种特殊的威斯康星州 - 还有多少其他州可以在校园里品尝最新鲜,最新鲜的冰淇淋?
发现Babcock冰淇淋后,每当您在麦迪逊及其周边地区,您都会发现自己渴望它。无论天气如何,奶油,美味,美味的冰淇淋都是一种特殊的享受。
您最喜欢的Babcock Hall冰淇淋味是什么?在评论中让我们知道!
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