在华盛顿州西南角美丽的太平洋县，坐落着一个你可能从未听说过的小镇。小镇人口不到 120 人，当我们说小镇时，我们真的是指极小。奥斯特维尔是一个美丽的沿海小村庄，但很少有人意识到这里保留了多少历史华盛顿小镇。
早在拓荒者抵达如今被称为 Oysterville 的地区之前，土著奇努克印第安人就从威拉帕湾采集牡蛎，那里盛产这种多汁的贝类。
先驱者罗伯特·汉密尔顿·埃斯皮 (Robert Hamilton Espy) 和艾萨克·阿隆佐·克拉克 (Isaac Alonzo Clark) 在该地区定居，并于 1854 年建立了村庄，名为 Oysterville。
奇努克酋长纳卡提 (Nahcati) 带领埃斯皮 (Espy) 和克拉克 (Clark) 来到威拉帕湾 (Willapa Bay) 沿岸堆满牡蛎的泥滩。
当时，旧金山盛产黄金，对牡蛎的需求量很大，而牡蛎镇的牡蛎资源十分丰富。
因此，埃斯皮和克拉克出售他们的软体动物，用一篮牡蛎换取了10美元的黄金，这在当时是闻所未闻的。
到 1855 年，牡蛎镇成为蓬勃发展的牡蛎经销商，人口激增。因此，该镇成为太平洋县的县治，拥有教堂、学校、酒吧和报纸，但有趣的是，从未建立过任何银行。
由于镇上没有银行，居民们找到了一些不太常规的方法来隐藏黄金，他们可能藏在床垫下或埋在锡罐里。有趣的是，据说当时牡蛎镇的黄金储量比旧金山以外的任何西海岸城市都要多。
不幸的是，在 19 世纪 80 年代后期，当地的牡蛎数量变得稀少，备受期待的铁路线最终在距离牡蛎镇四英里的纳科塔结束。
如今，位于奥斯特维尔最后一座罐头厂所在地的奥斯特维尔海水养殖场每天都会收获牡蛎。
奥斯特维尔海洋农场以其清洁的河口和可持续的做法而自豪。
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