美國農業部的食品安全與檢驗局宣布，Huisken Meat Company召回了89,500磅的Sam Choice Black Angus Vidalia洋蔥物品，可能被木材材料污染。
受影響的產品是在2015年11月19日至12月9日之間生產的，並被運往全國零售店。它通常會影響公司的2磅盒子，並使用5月17日，5月29日和2016年6月6日以及“ EST.394A”的建立人數。
外國木材材料來自一種傳入的成分，在生產過程中被發現。敦促擁有肉類產品的消費者不要食用它們，而是將它們扔掉或將其返回到購買產品的商店。
“由於這些產品的消費量，尚無確認的報告。說。
它補充說：“敦促購買這些產品的消費者不食用它們。這些產品應被扔掉或返回購買地點。”
食物的身體危害
身體危害是外國在生產或加工過程中無意間引入食品的外國身體。這些物理危害會在生產的任何階段污染食品，公司應採取適當的措施避免食物中的身體危害。
最常見的身體危害（PDF）食物中是玻璃，金屬，塑料，石頭，木材和食物的天然成分。如果食品中存在這些材料中的任何一種，則將召回。
異物及其對健康的影響
身體危害會導致疾病，受傷或對意外攝入的消費者造成健康風險。
食品藥物管理局認為摻假的產品如果它包含一個硬或尖銳的物體，該物體的測量在7到25毫米（0.28和0.98英寸）之間。同樣，如果在即食食品中發現了外來材料，或者需要一些準備步驟，以消耗之前消除或中和危險。
USDA在1995年調整了他們的政策，指出小於1厘米（0.39英寸）的骨頭顆粒可能沒有有害，但是骨骼以外的其他顆粒可能構成潛在的危險。
FDA健康危害評估委員會得出的結論是，估計只有1至6毫米（0.04至0.24英寸）的物體中有56％可能造成有限的急性危險。
如果這些材料會導致口腔，喉嚨，牙齦甚至牙齒損壞，則可能對健康有害。如果它們對腸子造成傷害，它們也是危險的。
決定潛在風險的因素
在確定異物的潛在風險（例如物體的大小，消費者類型，產品類型和物理特徵）時，需要考慮許多因素。物體的大小越大，如果對消費者構成的風險就越多。
如果該物體小於規定的測量值，則幾乎沒有任何創傷或嚴重傷害的風險，除了高危組，例如嬰兒，接受手術的患者，老年人和脆弱的患者。
產品類型和物理特徵的類型也可能影響其對健康的潛在危害。諸如嬰兒配方或母乳可以提高風險水平。同樣，物體的硬度，形狀或清晰度也會影響風險水平。
為了防止外國物體造成的潛在健康危害，公司應採取措施，以確保在生產的任何階段不將異物與食品混合。
