兒童和青少年的果糖攝入量很高。肝病根據一項新研究。
根據研究，消費果糖在飲食中，可以加強血清尿酸的濃度。果糖消耗和尿酸濃度也可能激發患有非酒精性脂肪肝病（NAFLD）的人。
糖攝入和尿酸會導致肝病？
最新的研究表明，糖和尿酸的攝入均導致肝病的發生。
當多餘的脂肪積聚在肝不喝酒或少量酒精的個體的細胞。 NAFLD不僅在發展中，而且是西方國家的肝臟疾病的主要因素之一。
研究人員估計，西方國家近30％的總人口受到影響。
此外，將近9.6％的兒童和38％的肥胖兒童受到多種肝病的影響，其中包括非酒精性脂肪性肝炎（NASH）。
納什本質上是NAFLD的一種不太侵略的形式。但是，它可能導致肝臟和纖維化的肝硬化。它也可能導致大人的肝細胞癌。
研究是如何進行的？
出於研究的目的，意大利和英國的研究人員觀察到271名兒童以及已經進行了肝活檢的青少年。患者在早餐，午餐和晚餐期間以及早晨和下午的零食時期對患者的食用類型進行了測驗。
還記錄了食用的頻率以及餐點的一部分。受試者的平均年齡為12.5歲，其中155名是男性。
研究人員了解到，兒童和青少年飲食中果糖的主要來源都是甜飲料和蘇打水。
近90％的人每週多次喝軟飲料和蘇打水。此外，近95％的受試者是吃披薩，餅乾，酸奶，餅乾和鹹味食品，作為下午和早晨的小吃。
這項研究強調，有37.6％的受試者患有NASH，而47.6％的受試者均具有NASH和高水平的尿酸。相比之下，有29.7％的受試者沒有NASH，但患有高尿酸水平。
該研究推斷，果糖的消耗與高水平的尿酸獨立相關，與非NASH相比，果糖在納什患者中更頻繁地轉化。
“在這項研究中，我們首次表明尿酸濃度和飲食果糖消耗與NASH獨立且正相關。NASH的發展可能顯著影響受影響個體的預期壽命和生活質量，”筆記研究人員。
NASH的發展妨礙了每個研究人員個人的質量和預期壽命。對於有NASH和適當措施來應對的兒童，應理解危險因素。
這項研究已經出版在肝病學雜誌。
