我們都聽到陳詞濫調，那些不參加聖誕節慶祝活動的人，尤其是猶太人，通常是那天晚上吃晚餐的中國菜，因為這些餐館通常是唯一開放的地方。
傳統不僅是一種刻板印象，亞當·錢德勒（Adam Chandler）大西洋最近在深入研究中解釋了美國猶太人在聖誕節中吃中國食物的想法來自哪裡。為了給您漫長而短暫的人，在紐約世紀之交中，中國和猶太人的人口可能會根據其移民身份和美食中缺乏乳製品的乳製品而相互聯繫。實際上，中國糧食已成為美國猶太人生活的一部分。
1983年聖誕節電影經典聖誕節的故事，當拉爾菲的家人喜歡他們在中餐廳的聖誕大餐他們計劃的假日餐被毀了。
但這實際上是一回事嗎？當然，我聽說過每年聖誕節的人們要去一些中文作為所謂的傳統，但這只是個玩笑，還是這實際上是假期季節不可或缺的一部分？
事實證明，在聖誕節期間，吃中國菜的人要比您想像的要多。而且他們並不都是猶太人。
石板Ben Blatt最近分析了來自在線外賣服務grubhub。該公司沒有為他提供各種美食的原始訂單，但它們確實為他提供了不同類型食品的總銷售比例以及在某些日子比較的數據。
事實證明，2013年12月25日，中國糧食訂單增加了152％。哇。那是很多炒飯。作為比較的點，列為美國，比薩餅或墨西哥的餐館的訂單下降了30％。毫不奇怪，在聖誕節前夕，中國糧食訂單也有所增加，當天增長了50％。現在還有其他人渴望雞蛋捲嗎？
當人們決定在聖誕節餅乾上放下中國食物之前，他們會訂購什麼？到目前為止，TSO將軍的雞是在Grubhub上訂購的最受歡迎的中國美食，隨後是螃蟹仰光，雞蛋捲，芝麻雞和餛飩湯。實際上，TSO將軍的雞實際上是全年在Grubhub上訂購的第四大菜單項。
《華盛頓郵報》的wonkblog發現了類似的證據中國食品在聖誕節的受歡迎程度增加。過去幾年，在聖誕節期間，Google搜索了“中國食品”一詞的搜索很大。
但是，在他的石板文章，布拉特很快指出，grubhub的數據還表明，與五天前五天前中國食品訂單相比，聖誕節訂單“略低”。因此，似乎在聖誕節，一頓熱餐的餐點仍然佔據至高無上的統治。
圖像：大衛·普拉薩德（David Prasad）/ flickr
