佛羅里達衛生部透露,一名老年男子因細菌感染而死亡吃污染的牡蠣在餐廳。
佛羅里達餐廳的海鮮餐
衛生官員說,這名71歲的男子死於感染弧菌細菌在7月8日在佛羅里達州薩拉索塔的一家餐廳享用海鮮餐後,這位未透露姓名的男子是潛在的醫療狀況,兩天后去世。
該部門沒有釋放該人吃污染的貝類的餐廳的名稱。儘管如此,它說這是今年薩拉索塔縣的第一個確認的案件和死亡。去年,該縣沒有任何顫音案件,但在2016年有確認的病例和一個死亡。
Vibrio vulnificus
Vibrio vulnifififus是一種罕見的感染,是由食用生或未煮熟引起的貝類尤其是牡蠣或通過切割和傷口暴露於細菌繁殖的鹹水和鹽水中。
Vibrio vulnificus也稱為“吃肉細菌”。但是,衛生官員說,由於細菌不會攻擊健康的皮膚,因此該標籤具有誤導性。
顫動的Vibrio vulnificus感染的特徵是發燒,發冷,血壓降低和皮膚疾病的泡沫。
症狀
健康的個體因感染而出現輕度疾病,但是感染可能會在免疫系統受損的人,尤其是患有慢性肝病的人中變得更加嚴重甚至致命。
與健康的人相比,患有疾病的患者患有弧菌血液感染的風險高80倍。
佛羅里達州衛生部:“細菌會侵入血液,造成嚴重危及生命的疾病。”說。
預防
專家建議那些有開放傷口的人不要在沒有保護的情況下進入鹹水。
美國疾病控制和預防疾病控制中心說:“如果您有傷口(包括切割和刮傷),請避免與鹹水或鹽水接觸,或者如果有可能與鹹水或鹽水,生海鮮或生海鮮汁接觸,則用防水繃帶覆蓋傷口。”
牡蠣,蛤和貽貝需要徹底烹飪,因為可以通過食用未煮熟的貝類收縮感染。敦促在開放傷口或進食生貝類後進入水後出現症狀的人去看醫生。
需要立即用抗生素治療可疑的顫音菌病例,以改善其生存率。在傷口感染的患者中,傷口可能癒合不佳,甚至可能需要手術。被感染的肢體的截肢也可能是必要的。