對於食用人造甜味劑的人來說，壞消息。一項新的研究發現，用作糖替代品的產品充當了良好的腸道細菌的毒藥。
新加坡本蓋爾本·古里安大學（Ben-Gurion University of Negev）和南南技術大學的研究人員測試了六種人造甜味劑的相對毒性，即阿斯巴甜，三氯糖，糖精，糖精，新糖，新糖，優勢和acesulfame potassium-k-所有這些都用糖尿病或糖的人所用的人使用。他們還測試了使用這些人造甜味劑的10種流行運動補充劑。
他們的發現是出版在日記中分子。
人造甜味劑影響好細菌
在研究中，研究人員使用了來自大腸桿菌的生物發光細菌來測試其對人造甜味劑的反應。根據研究人員的說法，生物發光細菌在檢測毒物時會產生光，使其成為實驗複雜微生物系統的完美代表。
當研究人員將生物發光細菌暴露於某些濃度的人造甜味劑中時，他們發現細菌變得有毒。該物質僅需1mg/ml即可對腸道細菌產生不利影響。
對於使用人造甜味劑的人來說，這是個壞消息腸道細菌帶來了許多潛在的健康問題。先前的研究將人造甜味劑與糖尿病和肥胖。
“這項研究的結果可能有助於理解人造甜味劑的相對毒性以及對腸道微生物群落和環境的負面影響的潛力，”陳述NEGEV本古里昂大學國家生物技術研究所的Ariel Kushmaro和參與研究的專家之一。 “此外，經過測試的生物發光細菌面板可能可能用於檢測環境中的人造甜味劑。”
人造甜味劑不好嗎？
該研究中使用的所有六種人造甜味劑均已獲得美國食品和藥物管理局的批准。某些公共衛生協會建議將人造甜味劑用作糖的替代品，只要它以適當的量消耗。
人造甜味劑也用於眾多食品和飲料對於想要控制其血糖水平的人來說，這些廣告被宣傳為低糖或無糖。
此外，有幾項研究警告人造甜味劑正在環境中新興污染物，污染了地下水和飲用水。
