在與阿斯巴甜與癌症等嚴重狀況聯繫的幾次運動之後,百事可樂將其舊甜味劑換成了另一種甜味劑,並努力提高其去年下降以來的銷售。
飲食百事可樂,無咖啡因的飲食百事可樂和野櫻桃飲食百事可樂,沒有阿斯巴甜的餐廳,並於8月11日在美國登上商店貨架。
“這是我們客戶一直在呼籲的第一件事,”說百事可樂高級副總裁塞思·考夫曼(Seth Kaufman)。
使用三氯蔗糖代替阿斯巴甜加糖。根據考夫曼的說法,這種味道與註入阿斯巴甜的舊產品並不相同,但飲食百事可樂迷並不熟悉。
三氯蔗糖與在小黃色小包中發現的人造甜味劑相同Splenda,而Aspartame與相等或Nutrasweet的藍色小包中的小包相同。
阿斯巴甜(Aspartame)在蘇打水中典型使用的是在飲食可樂,飲食飲食博士和範塔零(Fanta Zero)等產品中發現的甜味劑。它是一種人工非含糖甜味劑,用作食品和飲料中的糖的替代品。甜味劑是天冬氨酸/苯丙氨酸二肽的甲基酯。阿斯巴甜被證明是人類消費安全的,但是患有遺傳狀況的苯酮尿症的人避免了它,因為它含有苯丙氨酸。
美國食品和藥物泌尿素(FDA)確實說過,在2005年對實驗室大鼠進行的一項歐洲研究中,即使在高水平攝入時也沒有發現阿斯巴甜。
另一方面,三氯蔗糖是一種非營養的甜味劑。當攝入時,大多數三氯蔗糖不會被身體分解,從而使其無熱量。它是阿斯巴甜的三倍。
2014年,Diet百事可樂的銷售額下降了5.2%。據行業高管稱,下降是人們對阿斯巴甜心的毫無根據的關注的結果。
2012年,百事可樂試圖通過使用阿斯巴甜和ac硫酸鉀或Ace-K進行改善飲料來提高銷量,這是另一種人造甜味劑,以保持飲料的味道隨著時間的推移而聞名。 ACE-K也被添加到新的無阿斯巴甜飲食百事可樂的新版本中。