基林(Kirin)是世界著名的日本啤酒品牌“電鹽勺”。這個驚人的配件是為使您的菜餚更咸而不加鹽。請注意,在訪問CES期間,我們有機會發現和測試電湯匙。我們邀請您查看下面網站上的報告。
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電力代替鹽
正如日本公司在新聞稿中解釋的那樣,湯匙具有“改善飯菜的味道”使用“低電流”。電信號將是語言發送到語言用戶模擬鹽的味道。具體而言,湯匙將匯集食物中存在的鈉離子,這加劇了它們的鹹味和鮮味,這是五種基本口味之一,含有甜,咸,苦味和酸。事實上,即使它含有更少的鹽,也似乎更咸。可以使用湯匙“湯有許多成分,咖哩,炒飯,碗裡的食物,拉麵麵條和其他一般餐點”。重量為60 g,長5厘米。
配件配備了一個物理按鈕,該按鈕允許選擇強度水平。水平越高,食物的食物越大。我們用味o湯對湯匙進行了測試,結果令人信服。基林顯然指定“感覺可能因盤子而異”和個人。而且,“未成年人和配備了心臟刺激器或其他醫療電氣裝置的人”無法使用該工具。
這項創新旨在幫助消費者減少鹽量他們的菜。世界衛生組織(WHO)建議成年人每天不消耗超過2000毫克的鈉。不幸的是,事實證明,大多數人的消耗是每天推薦的口糧的兩倍以上。多餘的鹽與有害的健康作用有關,從高血壓開始,這可能導致心血管疾病,例如中風或心髒病發作。誰認為“每年189萬人死亡與鈉消耗過多有關”。
長棍麵包和碗
這家日本公司去年在日本以非常有限的數量銷售湯匙。它的價格大約為120歐元。該公司的目標是在未來幾年內在全球範圍內出售飛機。它在五年內針對一百萬客戶。
為了記錄,基林的勺子依靠一項贏得的技術IG-Nobel 2023獎這是一種嘲諷的獎勵,突出了最原始的研究。基於這項技術,長期的大學研究成果,基林解釋說,他也打算開發“法式麵包和碗”。該公司聲稱有“決定首先要開發和銷售湯匙,考慮到消費者需求很重要的技術特徵和餐點”。
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來源 : 基林