ทันใดนั้นสมองของมนุษย์ก็เริ่มสูงขึ้นเร็วขึ้นประมาณอายุ 44 ปีและอายุมากถึงความเร็วสูงสุดเมื่ออายุ 67 ปีการศึกษาใหม่พบ
การวิจัยตีพิมพ์ 3 มีนาคมในวารสารPNAsดูเหมือนว่าจะสอดคล้องกับผลการศึกษาที่แตกต่างที่วิทยาศาสตร์มีชีวิตเมื่อเร็ว ๆ นี้ซึ่งดูอายุโดยใช้ตัวอย่างเลือดและพบว่า-
การศึกษาประสาทวิทยาใหม่ยังพบว่าการชราภาพสมองเชื่อมโยงกับในเซลล์ที่ต้องการอินซูลินมากกว่าปกติเพื่อให้น้ำตาลในเลือดอยู่ในการตรวจสอบ นอกจากนี้ยังเปิดเผยคำแนะนำก่อนหน้านี้ว่าคีโตนเสริมอาจให้การป้องกันบางอย่างกับมาตรการบางอย่างของอายุสมอง
เป็นสารประกอบในร่างกายที่ทำหน้าที่เป็นแหล่งเชื้อเพลิงทางเลือกยืนอยู่ในน้ำตาล ดังนั้นหากสมองมีอายุมากขึ้นเพราะมันไม่ได้รับน้ำตาลมากพอคีโตนสามารถช่วยเติมเต็มช่องว่างทีมทฤษฎี
อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อสนับสนุนแนวคิดนี้
ที่เกี่ยวข้อง:
สัญญาณเตือนล่วงหน้าของอายุสมอง
นักวิจัยใช้ชุดข้อมูลที่มีอยู่สี่ชุดของการสแกนสมองซึ่งรวมการสแกนจาก 19,300 คนอายุ 18 ถึง 90 เพื่อศึกษาว่าบริเวณสมองแตกต่างกันอย่างไรเชื่อมโยงกันในเครือข่ายทีมดูการสแกนสมองสองประเภท: การถ่ายภาพด้วยคลื่นสนามแม่เหล็ก
ในการสแกนเหล่านี้นักวิทยาศาสตร์มองหาสัญญาณว่าการไหลเวียนของเลือดและการยิงไฟฟ้าระหว่างบริเวณสมองอาจหายไปหรือไม่สอดคล้องกันบอกว่ามีการสลายการสื่อสารระหว่างโหนดในเครือข่าย พวกเขาคิดว่าเครือข่ายนี้สลายตัวเป็นจุดเด่นของความชราการวิจัยก่อนหน้านี้ที่ซึ่งพวกเขาประเมินผลกระทบของอาหารในสมอง การหยุดชะงักดังกล่าวยังเห็นได้ในโรคทางระบบประสาทที่เกี่ยวข้องกับอายุและระดับของการหยุดชะงักมักจะสะท้อนให้เห็นถึงระดับอายุโดยรวมของบุคคล
จากการวิเคราะห์ของพวกเขานักวิจัยพบว่าสมองเริ่มมีอายุเร็วขึ้นประมาณอายุ 44 ปีและอายุจะเร่งให้อยู่ในอัตราสูงสุดประมาณ 67 หลังจากนั้นอายุสมองเริ่มช้าลงจนกระทั่งอัตราคงที่ประมาณอายุ 90
“ สิ่งที่เราไม่คาดหวังคือผลกระทบอาจเกิดขึ้นเร็วเท่ายุค 40” ผู้เขียนอาวุโสศึกษาLilianne Mujica-Parodiนักประสาทวิทยาที่มหาวิทยาลัย Stony Brook บอกกับ Live Science
น้ำตาลกับคีโตน
การหยุดชะงักของเครือข่ายที่นักวิจัยสังเกตเห็นคล้ายกับการเปลี่ยนแปลงบันทึกไว้ก่อนหน้านี้ในสมองของผู้คนอายุ 50 ถึง 80 กับ- Mujica-Parodi และทีมงานของเธอสงสัยว่าการเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นหรือไม่เพราะเซลล์ประสาทไม่ตอบสนองต่ออินซูลินได้ดีฮอร์โมนที่รับผิดชอบในการปิดน้ำตาลจากเลือดเข้าสู่เซลล์
ผลกระทบนี้จะไม่ส่งผลกระทบต่อคนที่เป็นโรคเบาหวานเท่านั้น ประมาณ "88% ของชาวอเมริกาเหนือมีสัญญาณการดื้อยาอย่างน้อยหนึ่งสัญญาณของการดื้อต่ออินซูลิน"Dr. Luis Adrian Soto-Motaนักวิจัยเมตาบอลิซึมของสถาบันเทคโนโลยีมอนเตร์เรย์ในเม็กซิโกซึ่งไม่ได้เกี่ยวข้องกับการศึกษา แต่ก่อนหน้านี้เคยทำงานกับทีม
เมื่อมองไปที่การสแกนสมองทั้งหมดซึ่งรวมถึงการสแกนจากผู้ที่มีและไม่มีการต่อต้านอินซูลินทีมพบว่าผู้คนในยุค 40 ของพวกเขาสูงระดับประสบการณ์การชราภาพสมองเร็วกว่าคนที่มีอายุเท่ากันโดยไม่มีสัญญาณของการดื้อต่ออินซูลิน
นอกจากนี้ในการสแกนทั้งหมดบางส่วนของสมองที่มีอายุเร็วกว่าคนอื่น ๆ ดังนั้นนักวิจัยจึงสงสัยว่าบริเวณสมองเหล่านั้นอาจขึ้นอยู่กับอินซูลินมากขึ้นหรือไม่ เป็นที่ทราบกันดีว่าโปรตีนชื่อGLUT4 ขึ้นอยู่กับอินซูลินเพื่อย้ายน้ำตาลเข้าสู่เซลล์ ดังนั้นทีมจึงหันไปหาซึ่งรวมถึงข้อมูลเกี่ยวกับกิจกรรมของยีน GLUT4 และพบว่าภูมิภาคที่มีวัยชรานั้นขึ้นอยู่กับ GLUT4 มากขึ้น
ในทางกลับกันบริเวณสมองที่ดูช้ามีระดับโปรตีนที่สูงขึ้นซึ่งเคลื่อนย้ายคีโตนเข้าไปในเซลล์โดยแนะนำว่าภูมิภาคเหล่านั้นใช้คีโตนเป็นแหล่งพลังงานทางเลือก
ที่เกี่ยวข้อง:
อาหารเสริมคีโตน?
นั่นทำให้เกิดคำถามว่าอาหารเสริมคีโตนอาจจะทำให้สมองเสื่อมช้าลงหรือไม่ เพื่อทดสอบความคิดนี้ทีมได้คัดเลือกผู้ชาย 53 คนและผู้หญิง 48 คนอายุ 20 ถึง 79 ปีซึ่งได้รับการสแกน fMRI หลังจากอดอาหารข้ามคืนเพื่อกีดกันสมองของน้ำตาล
ครึ่งชั่วโมงหลังจากการสแกนผู้เข้าร่วมได้รับเครื่องดื่มที่เติมคีโตนหรือเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลด้วยแคลอรี่จำนวนเท่ากัน จากนั้นนักวิจัยก็รอ 30 นาทีเพื่อให้แหล่งพลังงานไปถึงสมองของผู้เข้าร่วมก่อนที่จะทำการสแกน fMRI ซ้ำ
แม้ในช่วงเวลาสั้น ๆ นี้เครื่องดื่มคีโตนก็ดูเหมือนจะลดการหยุดชะงักของเครือข่ายสมองที่เชื่อมโยงกับอายุในขณะที่เครื่องดื่มกลูโคสไม่ได้
เครื่องดื่มคีโตนมีผลมากที่สุดต่อผู้ที่มีอายุ 40 ถึง 59 ปีซึ่งผลกระทบของมันสูงกว่าในผู้ใหญ่อายุน้อยกว่า 80% อายุ 20 ถึง 39 ปีเครื่องดื่มคีโตนมีผลน้อยที่สุดในกลุ่มอายุ 60 ถึง 79 นั่นอาจบอกใบ้ว่าหากคีโตนเสริมพิสูจน์ว่ามีประสิทธิภาพในการชะลอการชราภาพสมองการแทรกแซงก่อนกำหนดอาจจำเป็น
ส่วนหนึ่งของการศึกษานี้มีข้อ จำกัด ในการที่นักวิจัยทดสอบผลกระทบของคีโตนและเครื่องดื่มกลูโคสในเวลาเดียวเท่านั้น พวกเขาไม่ได้ตรวจสอบความชราของสมองเมื่อเวลาผ่านไปหรือทำการทดสอบทางปัญญาใด ๆ พวกเขายังพิจารณาเฉพาะข้อมูล fMRI ที่เฉพาะเจาะจงซึ่งอาจไม่สะท้อนทุกด้านของความชราในสมองดังนั้นเราจึงไม่ทราบว่าอาหารเสริมคีโตนจะช่วยได้ทั่วกระดานหรือไม่
Mujica-Parodi กล่าวว่าการศึกษาในอนาคตสามารถติดตามความชราของสมองในคนที่ทานอาหารเสริมเหล่านี้เมื่อเวลาผ่านไปและให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับศักยภาพในระยะยาวมากขึ้น นอกจากนี้หากอาหารเสริมคีโตนกำลังสร้างขึ้นเพื่อการดื้อยาอินซูลินผู้คนที่ดีที่สุดอาจใช้เพื่อหลีกเลี่ยงการพัฒนาความต้านทานต่ออินซูลินในตอนแรกเธอแนะนำซึ่งสามารถทำได้ผ่าน-
Soto-Mota เสริมว่าเมื่อระดับกลูโคสต่ำพอร่างกายสามารถทำคีโตนได้ด้วยตัวเองมากกว่าที่จะได้รับจากอาหารเสริม นั่นคือเป้าหมายของ "Keto Diet" แม้ว่าจะรักษาอาหารไว้เป็นเวลานานมาพร้อมกับข้อเสีย-
Mujica-Parodi กล่าวว่าอาหารเสริมคีโตนอาจเป็นประโยชน์ในคนที่มีการต่อต้านอินซูลินอย่างรุนแรงซึ่งไม่สามารถทำคีโตนของตัวเองได้เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงการเผาผลาญในร่างกาย
หมายเหตุบรรณาธิการ: ผู้เขียนบางคนในบทความใหม่ได้จดสิทธิบัตรคีโตนเสริมที่ทดสอบในการวิจัยและอีกหนึ่งคือผู้อำนวยการของ บริษัท ที่มุ่งพัฒนาผลิตภัณฑ์ตามวิทยาศาสตร์ของร่างกายคีโตนในโภชนาการของมนุษย์
คำเตือน
บทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้นและไม่ได้หมายถึงการให้คำแนะนำทางการแพทย์
