ในบรรดาผู้ที่ได้รับผลกระทบ 82 เปอร์เซ็นต์จำได้ว่ากินไอศกรีมในเดือนก่อนที่พวกเขาจะป่วย เครดิตภาพ: branislav nenin/shutterstock.com
อัน ลิสเทอเรียการระบาดในสหรัฐอเมริกาเชื่อมโยงกับไอศกรีมที่ผลิตและขายในฟลอริดาศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) ประกาศเมื่อวันเสาร์
การระบาดของการระบาดในโรงพยาบาล 22 แห่งและการเสียชีวิตหนึ่งครั้งครอบคลุม 10 รัฐ อย่างไรก็ตามผู้ที่ได้รับผลกระทบส่วนใหญ่ - 20 คน - รายงานว่าอาศัยอยู่หรือเดินทางไปฟลอริดาก่อนป่วย
ตอนนี้นิ้วถูกชี้ไปที่ Big Olaf Creamery ซึ่งตั้งอยู่ใน Sarasota, Florida ซึ่งขายไอศกรีมโดยเฉพาะในรัฐ ผู้คนควรหลีกเลี่ยงการกินไอศกรีม Olaf Creamery ขนาดใหญ่ทิ้งผลิตภัณฑ์ใด ๆ ของพวกเขาและทำความสะอาดพื้นผิวหรือสิ่งของใด ๆ ที่ไอศกรีมอาจสัมผัสได้
ยังไม่ได้รับการเรียกคืนอย่างเต็มรูปแบบ แต่ Big Olaf Creamery ได้ติดต่อกับผู้ค้าปลีกโดยสมัครใจเพื่อแนะนำการขายผลิตภัณฑ์ของพวกเขา CDC มีพูดว่า-
เจ้าหน้าที่สาธารณสุขสัมภาษณ์ผู้ที่ได้รับผลกระทบ 17 คนพบว่ามี 14 คน - 82 เปอร์เซ็นต์ - จำได้ว่ากินไอศกรีมในเดือนก่อนที่พวกเขาจะป่วยCDC- จาก 13 คนที่สามารถจำรายละเอียดเกี่ยวกับไอศกรีมได้หกคนชื่อ Big Olaf Creamery เป็นแบรนด์หรือบอกว่าพวกเขากินมันในสถานที่ที่ไอศกรีมของ บริษัท อาจขาย
กรณีของลิสเทอเรียมีรายงานการติดเชื้อครั้งแรกในเดือนมกราคม 2564 แม้ว่าส่วนใหญ่จะเกิดขึ้นในอดีตหกเดือน- ณ วันที่ 29 มิถุนายนมีการติดเชื้อทั้งหมด 23 คนในผู้คนตั้งแต่อายุน้อยกว่าหนึ่งปีถึง 92 ปี อย่างไรก็ตามจำนวนกรณีที่แท้จริงมีแนวโน้มที่จะสูงขึ้น CDCบอกว่า-
ลิสเทอเรียการติดเชื้อเกิดจากการกินอาหารที่ปนเปื้อนกับแบคทีเรียListeria monocytogenesซึ่งอาจทำให้เกิดการเจ็บป่วยร้ายแรงเมื่อมันแพร่กระจายจากลำไส้ไปยังส่วนอื่น ๆ ของร่างกาย listeriosis ตามที่เรียกว่าการติดเชื้ออาจเป็นอันตรายถึงชีวิต - ประมาณ1,600 คนในสหรัฐอเมริการับ listeriosis ในแต่ละปีและประมาณ 260 ตาย - และเป็นอันตรายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างตั้งครรภ์
ความเสี่ยงส่วนใหญ่คือคนตั้งครรภ์และทารกแรกเกิดของพวกเขาผู้ที่มีอายุมากกว่า 65 ปีและผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ คนอื่นสามารถติดเชื้อและป่วยได้ แต่ความเสี่ยงลดลงอย่างมาก
อาการมักจะเกิดขึ้นภายในสองสัปดาห์ของการกินแบคทีเรียที่ปนเปื้อนและแตกต่างกันระหว่างคนที่ตั้งครรภ์และผู้ที่ไม่ได้ คนที่ตั้งครรภ์มักจะมีไข้ความเหนื่อยล้าและปวดกล้ามเนื้อ ในขณะที่คนอื่นมีแนวโน้มที่จะรายงานอาการปวดหัวความสับสนคอแข็งปัญหาที่สมดุลและการชักควบคู่ไปกับไข้และปวดกล้ามเนื้อ
ทุกคนควรเรียกผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของพวกเขาหากพวกเขาพบกับอาการเหล่านี้และแน่นอนเพื่อหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ไอศกรีมจาก Big Olaf Creamery ในขณะนี้
[h/t:The New York Times-
