น่าจะดีที่สุดถ้าคุณไม่กินอะโวคาโดเก่าเดือน เครดิตภาพ: krasula/shutterstock.com
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) ได้ก้าวเข้ามาบอกว่าเคล็ดลับอะโวคาโด Tiktop อาจทำให้คุณป่วยมาก
ในวิดีโอผู้ใช้@shamaamaahealingอ้างว่าคุณสามารถทำให้อะโวคาโดสดเป็นเวลาหนึ่งเดือนโดยการจมลงในน้ำเย็นเปิดอะโวคาโดอายุสองสัปดาห์เป็นหลักฐาน
สะดวกสบายเท่าที่ฟังไม่มีอะไรที่สะดวกเกี่ยวกับอาการท้องเสีย องค์การอาหารและยาบอกนิวส์วีกพวกเขาไม่แนะนำให้ฝึกฝนเพราะเป็นไปได้ว่าเชื้อโรคของมนุษย์บนพื้นผิวอะโวคาโด - เช่นListeria monocytogenesและซัลโมเนลล่า- สามารถทวีคูณในขณะที่เก็บใต้น้ำ
ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) ของสหรัฐอเมริกาประมาณการว่าซัลโมเนลล่าแบคทีเรียทำให้เกิดการติดเชื้อประมาณ 1.35 ล้านครั้งการรักษาในโรงพยาบาล 26,500 ครั้งและ 420 รายในเราทุกปี-
"นอกจากนี้งานวิจัยที่ดำเนินการโดยนักวิทยาศาสตร์องค์การอาหารและยาได้แสดงให้เห็นว่า Listeria monocytogenes มีศักยภาพที่จะแทรกซึมและทำให้เป็นเยื่อกระดาษอะโวคาโดเมื่อจมอยู่ใต้น้ำในถังเก็บขยะในตู้เย็นภายใน 15 วันในระหว่างการเก็บรักษาอธิบายถึง Newsweek- "ในกรณีนี้แม้กระทั่งการฆ่าเชื้อผิวอะโวคาโดผิวก่อนที่จะหั่นจะไม่สามารถกำจัดการปนเปื้อนได้"
การศึกษาอื่นดำเนินการโดย FDA พบว่าListeria monocytogenesสามารถเดินผ่านผิวหนังอะโวคาโดและเข้าไปในผลไม้ภายในเมื่อจมอยู่ใต้น้ำในน้ำเย็นในตู้เย็น
ดังนั้นถ้าคุณลองแฮ็คนี้และซัลโมเนลล่ามีอยู่ในอะโวคาโดมันจะเติบโตขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปและจากนั้นคุณจะไม่สามารถล้างออกก่อนที่คุณจะกินไก่ที่ดีและแซนวิชอะโวคาโดที่มีคำสั่งด้านข้างของการอาเจียนและท้องเสียที่เลวร้ายที่สุดที่คุณเคยมีในชีวิตของคุณ
หากคุณโชคไม่ดีพอที่อะโวคาโดของคุณติดเชื้อListeria monocytogenesคุณอาจอยู่ในการนั่งที่แย่กว่าซัลโมเนลล่าซึ่งค่อนข้างจริงจังในหลายกรณี ประมาณ 1,600 คนได้รับ listeriosis ในแต่ละปีตาม CDCและประมาณ 260 คนตาย
