ทำไมผู้คนถึงเอาแก้วน้ำแข็งใส่เหรียญไว้ด้านบนในช่องแช่แข็ง?

ลองนึกภาพ: คุณกำลังเช็คอินที่บ้านพ่อแม่ของคุณในขณะที่พวกเขาไปเที่ยวพักผ่อน แน่นอนว่าเป็นเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการค้นหาสินค้าอร่อยๆ ในตู้แช่แข็งของพวกเขา แต่เมื่อคุณเปิดประตูเพื่อค้นหาไอศกรีม คุณจะพบบางสิ่งที่ผิดปกติ นั่นคือ ถ้วยน้ำแช่แข็งที่มีเหรียญอยู่ด้านบน ทำไมบนโลกนี้ถึงอยู่ในช่องแช่แข็ง?

อาจเป็นเพราะ “เคล็ดลับชีวิต” ที่ถูกแชร์อย่างกว้างขวางบนโซเชียลมีเดียและแม้กระทั่งข่าวท้องถิ่นซึ่งมีจุดมุ่งหมายเพื่อแจ้งให้คุณทราบว่าช่องแช่แข็งของคุณสูญเสียพลังงานหรือไม่ และคุณควรรับประทานเนื้อหาในช่องแช่แข็งหรือไม่

แนวคิดก็คือให้คุณเติมน้ำลงในแก้วความหลากหลายก่อนแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง เมื่อน้ำกลายเป็นน้ำแข็งแล้ว ให้หยอดเหรียญไว้ด้านบนแล้วนำกลับเข้าไปในช่องแช่แข็ง

โดยทั่วไปแนะนำว่าหากเหรียญจมลงไปเพียงเล็กน้อย ช่องแช่แข็งก็อยู่ได้ไม่นานและอาหารข้างในก็รับประทานได้อย่างปลอดภัย หากเหรียญอยู่ด้านล่าง คุณก็ควรโยนอาหารออกไป

แม้ว่าวิธีนี้จะแพร่หลายไปทั่วอินเทอร์เน็ต แต่ก็ไม่ได้เป็นวิธีที่น่าเชื่อถือที่สุดเสมอไป ท้ายที่สุดแล้ว น้ำแข็งลอยได้ หากทุกอย่างละลายแยกจากวงกลมน้ำแข็งที่อยู่ใต้เหรียญ แล้วกลับมาแข็งตัวอีกครั้ง ไม่มีข้อบ่งชี้จาก "เคล็ดลับ" นี้เพียงอย่างเดียวว่ามีอะไรเกิดขึ้นด้วยซ้ำ

ความปลอดภัยของอาหารไม่ใช่เรื่องตลก แล้วมีวิธีใดที่ดีกว่าในการพิจารณาว่าช่องแช่แข็งอาจสูญเสียพลังงานหรือไม่

ตามที่มหาวิทยาลัยเนแบรสกาเคล็ดลับง่ายๆ ประการหนึ่งคือการใส่น้ำแข็งสองสามก้อนลงในถุงหรือภาชนะพลาสติกที่ปิดสนิท หากก้อนน้ำแข็งยังคงอยู่เหมือนเดิม แสดงว่าช่องแช่แข็งยังไม่ปิดหรือดับเพียงระยะเวลาสั้นๆ เท่านั้น หากก้อนน้ำแข็งละลายหมดแล้วหรือถูกแทนที่ด้วยก้อนน้ำแข็งแข็ง แสดงว่าช่องแช่แข็งถูกปิดเป็นเวลานาน

คุณยังสามารถลองดูอาหารจริงที่อยู่ในช่องแช่แข็ง - ยังมีผลึกน้ำแข็งอยู่หรือรู้สึกเย็นอยู่หรือไม่? สำหรับอาหารบางชนิด เช่น ไอศกรีม ผลึกน้ำแข็งบ่งบอกว่าช่องแช่แข็งละลายน้ำแข็งแล้ว และควรทิ้งของหวานทิ้งไป

คุณเห็นเชื้อราหรือได้กลิ่นอะไรแปลกๆ บ้างไหม (แม้ว่าจะเป็นเช่นนั้นก็ตาม)ไม่น่าเชื่อถือเสมอไป- ไม่ว่าคุณจะทำอะไรก็ตาม อย่าลิ้มรสมัน หากมันถูกละลายและแช่แข็งอีกครั้ง โอกาสที่อาหารเป็นพิษจะไม่คุ้มที่จะเสี่ยง

ในขณะที่USDAระบุว่าตราบใดที่ประตูยังปิดอยู่ อาหารสามารถคงอยู่ได้อย่างปลอดภัยในช่องแช่แข็งเต็มได้นานถึง 48 ชั่วโมง และในช่องแช่แข็งเต็มครึ่งได้นานถึง 24 ชั่วโมง นอกจากนี้ยังมีข้อความว่า “เมื่อมีข้อสงสัย ให้โยนมันทิ้งไป” กล่าวอีกนัยหนึ่ง หากคุณไม่แน่ใจว่าของบางอย่างยังน่ารับประทานอยู่หรือไม่ ให้โยนทิ้งไป เก็บไว้ดีกว่าเสียใจ