对百年历史的苦艾酒的分析 - 曾经是梵高和毕加索等人以增强其创造力的曾经打败的那种，可能会结束关于成分引起的绿色利口酒所谓的改变思维效果的争议。
罪魁祸首似乎简单明了：百年大的苦艾酒中含有约70％的酒精，使其具有140个防踢。相比之下，大多数杜松子酒，伏特加酒和威士忌只有80至100个。
近年来，苦艾酒的迷幻性质受到了激烈的辩论。在19世纪和20世纪初的波西米亚艺术家中，苦艾酒是扩大思想的“绿色仙女”。之后臭名昭著疯狂饮酒者的有毒副作用被广泛禁止。
现代的科学共识是，苦艾酒的声誉可以简单地追溯到酒精中毒，或者可能在蒸馏失调期间泄漏的有毒化合物。尽管如此，其他人仍指出了一种名为Thujone的化学物质，该化学物质是用来准备苦艾酒的一种草药，一种药草，一种使饮料饮料绿色的草药。 Thujone被指责为“苦艾人疯狂”和“悲惨”，这是一系列症状，包括幻觉，面部抽动，麻木和痴呆症。
先前的研究表明，苦艾酒只有痕量的thujone。但是批评者声称，苦艾酒在1915年被禁止在法国被禁止之前，thujone的水平比1988年以来欧盟自1988年产生的现代苦艾酒水平要高得多，当时欧盟取消了禁止制作苦艾酒的禁令。
研究人员Dirk Lachenmeier说：“今天，即使没有经验证据表明，这些神话似乎是真的。”
Lachenmeier和他的同事分析了法国，瑞士，意大利，西班牙，荷兰，荷兰和美国的13种苦艾酒样本，历史可以追溯到禁令之前的1900年代初期。解开瓶子后，他们发现苦艾酒中的Thujone浓度相对较少，与现代品种中的植物相同。
实验室测试没有发现其他化合物可以解释苦艾酒的作用。 Lachenmeier说：“考虑的所有因素，除了乙醇之外，还没有发现能够解释赤裸综合症的乙醇。” （乙醇是普通饮酒的词。）
科学家将在5月14日的《农业和食品化学杂志。
