明尼苏达州农业部（MDA）和明尼苏达州卫生部（MDH）正在调查明尼苏达州至少六人的疾病，这些疾病与召回因污染有机壳鸡蛋的召回而造成的疾病。沙门氏菌Enteritidis。 MDA将被污染的鸡蛋追溯到Owatonna的Larry Schultz有机农场，环境测试证实了存在沙门氏菌Enteritidis。拉里·舒尔茨（Larry Schultz）有机农场正在与MDA调查合作，并自愿召回了该产品。
州卫生官员的常规可报告疾病监测确定了六例沙门氏菌具有相同DNA指纹的肠感染。这些人在8月12日至9月24日之间生病。这些疾病发生在儿童和成人中，所有人都是七县都会区的居民。其中三个病例被住院，但此后康复。六个案例中有五个报告说，在杂货店或合作社购买的Larry Schultz有机农场吃了鸡蛋。
受此召回影响的鸡蛋分发给了明尼苏达州，威斯康星州和密歇根州的餐馆，杂货店，食品批发商和食品服务公司。
拉里·舒尔茨（Larry Schultz）有机农场（Larry Schultz Organic Farm）的鸡蛋以以下品牌包装：隆德（Lunds）和拜利（Byerly）的有机，科瓦尔斯基（Kowalski）的有机农场和拉里·舒尔茨（Larry Schultz）有机农场。鸡蛋以散装和不同尺寸的纸箱包装（6纸箱，十二个鸡蛋纸箱，18欧格纸箱）包装。完整的产品描述和可在这些产品出售的杂货店清单。www.mda.state.mn.us。此召回中未包括带有植物编号0630或按日期出售的纸箱。
为了防止疾病，对于消费者来说，重要的是要在进食之前彻底煮鸡蛋，以摧毁任何沙门氏菌或其他细菌。认为他们可能已经购买了这些壳鸡蛋的消费者不应该吃它们，而应该将它们返回购买的商店，以全额退款。
沙门氏菌是一种有机体，可能会引起非常年幼的孩子，脆弱或老年人的严重感染，有时会引起致命的感染，而其他人的免疫系统则弱。感染沙门氏菌的健康患者经常患腹泻，发烧和腹痛。任何认为自己可能生病的人沙门氏菌应该联系其医疗保健提供者。
召回中包括的品牌如下：
- 拉里·舒尔茨（Larry Schultz）有机农场标签在朱利安（Jullian）日期“ 286 exp 12”或“ 286 nov12”“”“”“”是在纸箱上显示的。 （如果纸箱的植物号或任何其他数字或字母不是召回的一部分），如果纸箱的“出售”日期没有召回。
- 拉里·舒尔茨（Larry Schultz）有机农场在朱利安日期“ 286 exp”或“ 286 nov12”“”“”“”“”所显示的纸箱上的大型纸箱。 （如果纸箱的植物号或任何其他数字或字母不是召回的一部分），如果纸箱的“出售”日期没有召回。
- 拉里·舒尔茨（Larry Schultz）有机农场标签Jumbo在Jullian Date“ 286 EXP 12”或“ 286 NOV12”“”“”“”“”是在纸箱上显示的。
- 拉里·舒尔茨（Larry Schultz）有机农场标签在朱利安（Jullian）日期“ 286 exp 12”或“ 286 NOV12”“”“”“”是在案件中所显示的。 （如果案件在标签上有植物号，它们不是召回的一部分），如果该案的“出售”日期没有召回。
- 拉里·舒尔茨（Larry Schultz）有机农场标签Jumbo散装在Jullian Date“ 286 EXP” 11月12日或“ 286 Nov12”“”“”是在案件中的样子。 （如果案件在标签上有植物号，它们不是召回的一部分），如果该案的“出售”日期没有召回。
- Lunds＆Byerly在Jullian Date“ 286 EXP”或“ 286 NOV12”时期或之前的大型纸箱
- Lunds＆Byerly在Jullian Date“ 286 Exp 12”或“ 286 NOV12”时期或之前的大型纸箱
- Lunds＆Byerly在Jullian Date“ 286 Exp 12”或“ 286 NOV12”上或之前的大型纸箱6包
- 库瓦尔斯基（Kowalski
召回中未包括以下鸡蛋：
