一项新研究显示，每天吃黑巧克力可能会提高认知障碍的患者的思维能力。
研究人员邀请老年人每天在基于可可的饮料中消耗低，中等或高量的黄酮醇，持续八周，并且在认知功能的测试中发现了较高量的黄酮醇和改进之间的联系。
研究人员发现，在测试中人们所做的越高 - 完成它们的浓度越高 - 完成它们的浓度就越快，并回想起更多信息。
这项研究由制作巧克力糖果的公司Mars资助。
所有研究参与者都有轻度的认知障碍，在这种情况下，人们在记忆或认为超越与年龄相关的正常下降但不要干扰他们的日常活动的情况下存在问题。这种病可能导致阿尔茨海默氏病。
先前的研究表明，黄酮醇具有其他健康益处，包括改善血压和胰岛素抵抗。
主要研究作者Giovambattista Desideri博士说：“目前尚不清楚这些认知中的好处是可可黄烷醇的直接结果还是心血管功能的一般改善的次要影响。”
研究人员说，例如，心血管系统的改善可能会增加大脑的血液流动，从而导致心理改善。
该研究今天（8月13日）在《高血压杂志》杂志上发表。
每日补充
黄酮醇在可可，红酒，葡萄，苹果和茶。
研究人员要求90名老年人喝浓度不同的黄酮饮料八周，而其余的饮食则受到控制，以减少其他来源对黄酮醇的消费。在八周开始和结束时进行的测试测量了参与者的短期和长期记忆以及一般功能的其他方面。
研究人员指出，每年有6％的70岁以上的人会出现轻度的认知障碍。这种情况可以是失智或者阿尔茨海默氏病研究人员建议，减少轻度认知障碍也可能会降低这些疾病患者的百分比，尽管需要更多的研究来证明这一点。
研究人员说，除了轻度的认知障碍外，研究参与者还身体健康，没有心血管疾病。黄酮醇的影响可能在已经受心血管疾病影响的种群中或没有轻度认知障碍的人群中有所不同。
巧克力和阿尔茨海默氏症
其他专家不同意该研究的结论。
数据表明，“研究参与者在处理信息和思维速度方面表现出改善，但对整体认知没有影响。”
他补充说，尽管结果令人着迷，但它们不能应用于没有轻度认知障碍的人，因为研究研究了如此特定的人群。
戈登说，结果表明，黄酮醇可能会提高脑速度，这可能会影响或可能不会影响阿尔茨海默氏病的发展，需要更多的研究来了解这种联系。
美国心脏协会的女发言人瑞秋·约翰逊（Rachel K. Johnson）是佛蒙特大学的营养教授，他说，众所周知，黄酮醇降低了血压，但这种可能对大脑的积极作用是一个相对较新的发现。
约翰逊说，虽然应该进一步研究这种关系，但在饮食中添加黄烷醇没有任何伤害。
她说，带有黄酮醇的食物“通常是健康食品，非常适合心脏健康的饮食”。约翰逊说，重要的是要注意，黄烷醇是在含有高可可含量的巧克力中发现的，因此黑巧克力是最适合健康的巧克力。
传递：在可可发现的食用黄烷醇可以减少轻度认知障碍并改善整体健康状况。
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