有一个奇怪的城市传说，说你不能在婚礼上撒米，因为鸟类会吃掉它，然后米饭会在他们的胃里膨胀并导致他们爆炸。
这个传说至少可以追溯到 20 世纪 80 年代，当时它一度风靡一时。1985 年，康涅狄格州的一名立法者引入《禁止在婚礼上使用生米的法案》旨在“防止鸟类因食用婚礼上抛出的生米而受伤或死亡”。
众议员梅·S·施密德尔（Mae S. Schmidle）重复了这一都市传说以支持该法案，但该法案未获通过。
“不幸的是，鸟儿吃了生米后无法消化。当米进入它们的胃里时，米膨胀起来，导致它们暴毙，”施密德说，并补充道，“我听几位牧师说，婚礼后的第二天早上，他们看到所有这些鸟都倒下了，因为它们中了米的毒。”
这个想法当时被矫正学家断然否定了。
康涅狄格州鸟类学协会会长罗兰·克莱门特说：“作为一名执业鸟类学家，我有 50 年的专业经验，但我从未听说过这样的事情。”告诉美联社当时。“当然，总会有第一次，但在我推广这个想法之前，我必须看到一些证据。”
当专栏作家安·兰德斯重复这个神话时，康奈尔鸟类学实验室的史蒂文·西布利写信纠正了这一误解。
“大米对鸟类没有威胁。大米必须煮熟才会膨胀。此外，鸟类吞下的所有食物都是由它们强大的肌肉和砂囊中的砂砾磨碎的，”他写道，在随后发表的一封信中。“很多鸟都喜欢大米，任何一位失意的稻农都会告诉你这一点。”
如果鸟类学家的话对你来说就像垃圾一样（也许是在一次糟糕的分手之后），你不必相信他们的话。2002 年，肯塔基大学的一位生物学讲师问他的600名学生他们是否相信大米在鸟的胃里膨胀然后爆炸。大约一半的学生相信，其中一名学生声称他们亲眼见过。
“这名学生说，他的祖母经常用大米喂鸡，然后杀死它们。这名学生声称亲眼看到鸡在吃了米饭和喝了水后‘爆成碎片’，”作者詹姆斯·克鲁帕在期刊中写道美国生物老师并补充说，该学生的描述“非常生动和可怕，并且该学生坚称这个故事是真实的”。
他简要地指出“鸟类实际上没有胃”，并且人们可能指的是鸟喉中的囊袋，即嗉囊，然后让他的学生进行实验，看看这个都市传说是否属实。
在实验的第一部分，学生们测试了不同种子和谷物的米加水后会膨胀。他们发现茉莉香米膨胀了约 33%，而鸟类通常吃的种子平均膨胀了约 40%（玉米膨胀了约 53%，红小麦膨胀了约 65%）。
他们对其他品种的大米进行了测试，发现它们中的大多数膨胀程度都比鸟食更大，但他们注意到速食米的膨胀程度更大，速食糙米的膨胀程度达到了 170%。
然而，班上并没有就此罢休。一名学生想确定鸽子是否会吃下足够多的速食米饭，让它们的嗉囊爆裂。在多次其他实验中确保了安全性后，老师允许鸽子在 12 小时内只吃速食米饭，并让它们喝水。
“[60 只] 鸟吃了 1,500 [毫升] 速食白米饭。它们大口吃下速食米饭，然后在前 20 分钟内喝水，”克鲁帕写道。“没有鸟窒息而死、爆炸或以其他方式死亡。没有鸟反刍米饭或水。没有鸟表现出任何痛苦的迹象。这群鸟在当天的剩余时间里继续吃米饭，没有任何问题。”
尽管奶奶用大米杀鸡的传说仍是一个谜，但这个传说已经被彻底揭穿了。
