接受食物中毒并不有趣，因此研究人员已经着手找到一种控制它的方法，而超越了当今现有的措施，通过利用不太可能的盟友：病毒。
事实证明，病毒可以寻找并破坏负责食物中毒的虫子。他们正在接受诺丁汉大学研究人员的调查，以探索他们的能力。得益于Bill＆Melinda Gates Foundation的赠款，研究人员可以仔细研究一下噬菌体，以查看它们是否可以用作潜在的治疗方法和预防肠道疾病的方法，特别是影响发展中国家儿童的肠道疾病。
“有一些证据表明，肠道菌群 - 肠道中的细菌 - 在童年时期可以保护以后的病原体，”说该大学兽医医学与科学学院的首席研究员保罗·巴罗（Paul Barrow）补充说，肠道菌群与个人的免疫力和饮食以及其他环境因素有关。
这项研究是从Bill＆Melinda Gates Foundation的盛大挑战勘探计划获得的50多项获得赠款的一项，该计划为世界各地的研究人员提供了资金，以探索超越解决持续的全球发展和健康挑战的通常途径。
诺丁汉项目旨在研究猪噬菌体在猪中的影响，这些噬菌体最能反映人们的肠道感染。除了具有类似的肠道细菌外，它们还具有与人类非常相似的功能的免疫系统。
如果研究人员能够证明噬菌体可以杀死和防止猪在猪中生长，那么他们将更接近找到一种控制食物中毒并大大改善发展中国家儿童肠道健康的方法。自从保护性好处据信被良好的免疫力和肠道细菌所赋予，拥有良好的肠菌群也可以使儿童成为健康成年人的成长。
在他们的研究中，巴罗及其同事将与佛罗伦萨，华盛顿和利物浦大学的其他研究人员紧密合作，他们不仅具有专业知识，而且还具有在马拉维东南非洲和西非伯基纳法索的现场研究中的经验。
如果巴罗和他的同事在18个月的项目结束时取得了成功，他们可以竞标高达100万美元的后续赠款。他们目前的赠款为他们提供了100,000美元的资金。
照片：全球全景|Flickr
