吃糖果始终是一个愉快的经历，但是不同的大脑电路可能对如何定义愉悦有不同的想法。
在发表在《杂志》上的一项研究中自然神经科学，研究人员发现，当因食用糖果及其提供的卡路里而获得的愉悦感激活时，不同的大脑电路反应有所不同。
该研究的首席研究员IvandeAraújo，同事进行了一系列涉及小鼠的实验。在这些实验中，他们观察到位于纹状体，基底神经节的主要部分和前脑皮层下部分的神经回路。
具体而言，研究人员指出，腹纹状体电路认识到甜味中的愉悦感，而背纹状体电路在有甜食的营养和热量价值的情况下感知了愉悦。
先前的研究指出，纹状体回路和多巴胺能神经元可能与识别味道和营养价值有关。但是，直到现在，特定的纹状体电路被证明是同等的，用于识别这两个特征。
当给小鼠给予甜味剂并给予胃部注射含糖或非含量甜味剂溶液时。为了响应糖和甜味剂，腹侧纹状体释放了许多多巴胺，这意味着它不能区分热量和非平热食物，而是专注于味道。
另一方面，只有当甜味剂消耗与胃内糖内糖输注配对时，背纹状体回路只有大量的多巴胺释放，这意味着神经回路更适合热量。
“结论可能是，如果您有'爱吃甜食'，这是由于您的大脑渴望卡路里而不是对甜蜜的上瘾，”说塔蒂亚娜·利马·费雷拉（Tatiana Lima Ferreira），研究人员之一。
巴西美国联邦大学数学，计算与认知中心的研究人员以及圣保罗大学的生物医学学院，美国的耶鲁大学参加了该大学学习。
Pol，Wenfei Han，
照片：Ashley Linning |Flickr
