被诊断出患有心脏病的人可以降低风险的中风和心脏病发作地中海饮食,一项研究发现。
大型国际研究分析了来自39个国家 /地区的15,000多名参与者。研究参与者的平均年龄为67岁。
在吃大量地中海食品的参与者中,该研究发现,在3。7年的时间里,每100人的中风,心脏病发作和与状况有关的死亡的情况较小。
这是与研究期间最少吃地中海食品的群体直接比较。
有趣的是,该研究发现,在接受地中海饮食的参与者中,食用所谓的“西方饮食”并没有增加中风,心脏病发作和与状况有关的死亡的发生率。
这表明,对于心脏病患者,吃更多健康食品比避免避免含糖饮料,油炸食品和精制碳水化合物等不健康食品更为重要。
研究参与者患有稳定的冠状动脉疾病。研究人员要求他们完成一份问卷调查,询问他们食用各种食物,例如乳制品,肉,谷物,鱼类等。
参与者获得了两种类型的分数 - “西部饮食得分”(WDS)和“地中海饮食得分”(MDS)。当研究在3。7年内结束时,总共有1,588集的中风,心脏病发作和与病情有关的死亡。
在研究开始时,该比率覆盖了15,000多名参与者中的10.1%。在地中海饮食得分高的患者中,只有15分或以上的患者中,只有7.3%的患者患有与心脏有关的健康事件。
研究人员发现,饮食中大多是西方的参与者的中风或心脏病发作和死亡的率没有实质性差异。
具体来说,参与者的总数中有10%每天喝至少一份碳酸饮料,而2%的参与者每天消耗两份油炸食品。
“研究表明,我们应该更加重视鼓励患有心脏病的人吃更多健康食品,也许不再专注于避免不健康的食物,”说研究的首席教授拉尔夫·斯图尔特(Ralph Stewart)来自奥克兰市医院。
研究是出版在欧洲心脏期刊在4月24日。主要信息是,平衡是保持健康的关键,并且沉迷于您喜欢的“不健康”选项中不会造成太大伤害。